當前位置:
首頁 > 飲食 > 8個錯誤的衛生習慣正在危害你健康!

8個錯誤的衛生習慣正在危害你健康!

六種菜越洗越臟

1

菜花、圓白菜

是不是覺得菜花看上去很乾凈呢?其實由於它的特殊結構,內部容易殘留農藥和小蟲子。同理的還有圓白菜,內部也極易殘留農藥。

正確方法:清洗菜花先用牙刷輕刷菜花表面,再掰成小塊,用鹽水浸泡15~20分鐘,最後用流動水沖洗乾淨。清洗圓白菜可以先把靠近根部的地方多切掉一點,這樣葉子就容易剝開。隨後將葉子一片片剝出,用水沖洗乾淨。

2

豬肉

人們總以為豬肉隨便洗洗就很乾凈了,肉眼並沒有什麼可見的臟污,其實菜市場買回來的豬肉,在藏污納垢的砧板上放了那麼久,多臟呀!豬肉本身又有油脂成分,單純用水洗,油脂浮在水面上,容易粘在肉上,又容易弄髒水槽,簡直讓人沒法好好清洗豬肉了。

正確做法 :淘米的時候留下洗米水,將豬肉放在淘米水中浸泡五分鐘左右再洗,這樣臟污就能夠輕鬆祛除啦!

3

在菜市場買了新鮮的活魚,怎麼用水洗都洗不掉魚身上的那股子腥味,怎麼沖洗,才能讓腥味小點呢?

正確做法 :將魚泡入冷水中,倒入兩湯匙的食醋,過一個小時之後再去鱗清洗,很容易就洗得乾乾淨淨。還可以試試用淘米水洗魚,效果也很棒。

4

菌菇

菇類營養價值高,吃起來味道鮮美,很多人以為清洗的時候只要把表面的泥沙洗掉就可以了,其實這樣並沒有洗乾淨!

GIF/68K

正確做法 :應該將菌菇先浸泡一段時間,然後用手順著一個方向旋攪,讓菌菇背面的「鰓頁」慢慢張開,好讓裡面的泥沙等雜質能夠落出來,特別是干香菇,不要浸泡完之後直接在水裡拿出來捏掉水分,應該用足夠多的水泡著,再輕輕地將香菇撈出來用清水沖洗乾淨。

5

肥腸

市場里買回來的豬內臟難免會有一股肉腥味,特別是豬大腸,雖然做起來很好吃,但是那股腥味不祛除,難免讓人覺得不舒服,更有人對這種味道過敏。

正確做法 :豬大腸衝過水之後,把水瀝干,再放些麵粉擦拭,之後再沖水,這樣就可以把難洗的豬大腸洗乾淨了,這個辦法用來洗其他的豬內臟也很好使呢!洗乾淨的內臟烹飪起來,才能盡顯食物本身的味道!

6

螃蟹貝類

螃蟹很多人都愛吃,買回家了以為用水泡足夠久的時間就能放入鍋中烹飪了,殊不知這樣的螃蟹體內還是有很多髒東西沒有清出來。貝類海鮮也是一樣,所帶的髒東西不是在表面而是在體內。

正確做法:先用鹽水洗刷一下螃蟹的體外,再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡,讓它吐掉胃內的污物,再反覆換水,才能確保乾淨。貝類泡在水中的同時,要再放一把菜刀或其他鐵制器,這樣,貝類動物就會把泥沙吐出來,一般2-3小時就可以了。

8種錯誤衛生習慣

除了這6種錯誤的洗菜習慣,生活中常見的還有8個錯誤衛生習慣,有的人第一條就做錯了!

1、白紙包食物造成污染

為了白紙的「白」,許多廠家在生產過程中使用漂白劑。漂白劑在與食品接觸後,會產生一系列化學反應,產生有害物質,極易對食品造成污染。

2、衛生紙擦東西

國家檢測部門抽查結果表明,許多種類的衛生紙都未經消毒或消毒不徹底,上面含有大量的細菌,很容易附著在擦拭的物體上。因此,用來擦拭餐具或是食物,反而會造成細菌附著。

3、飯桌上鋪塑料布影響健康

餐桌上鋪塑料布,雖然好看,但容易積累灰塵、細菌等,而且有的塑料布,是由有毒的氯乙烯樹脂製成的,餐具、食物長期與塑料布接觸,會沾染有害物質,從而引發許多不必要的疾病,影響健康。

4、用網罩罩食物

防蠅紗罩罩在食物上,蒼蠅雖然不會直接落在食物上,但會停留在紗罩上面,並留下帶有病菌的蟲卵。這些蟲卵,極易從紗罩孔中掉落而污染食物,所以千萬不要使用。

5、毛巾擦餐具及水果

城市用水都是經過嚴格消毒處理的,用自來水沖洗過的餐具及水果基本上是潔凈的,不用再擦。而毛巾上存活著許多病菌,用毛巾再擦反而會二次污染。

6、用白酒消毒碗筷

一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知,醫學上用於消毒的酒精度數為75%,而一般白酒的酒精含量在56%以下。所以,用白酒擦拭碗筷,根本起不到消毒作用。

7、把爛水果的部分剜掉再吃

有些人把爛水果的部分剜掉再吃,以為就沒事了。實際上,剩餘部分已經通過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中黴菌可以導致人體細胞突變而致癌。

8、起床就疊被子

人每天都要排出大量汗液,睡覺時也不會例外。起床後就疊被子,汗也會留在被子里。時間一長,不僅有汗臭味,影響睡眠的舒適度,也給病原體創造了極佳的生存環境,對身體不利。因此,起床後應該先把被子翻過來,晾曬攤平10分鐘後再疊。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 大平說養生 的精彩文章:

為什麼睡覺會越睡越累,原來是因為這個
肩膀痛了,你竟然還在做這些!
測你的健康是否達標
腰背疼痛不知道怎麼辦?
4大高效 「清潔工」,把你肺部的垃圾都帶走!

TAG:大平說養生 |

您可能感興趣

8個錯誤的習慣,正在危害你健康,再不改就晚了!
提醒!這7個危害健康的小習慣你有嗎?改!
別讓錯誤餵奶習慣,損害寶寶的健康!
8個對健康有害的生活習慣,你應該杜絕
這6個錯誤的「衛生」習慣,隨便挑1個都是你愛做的!
在忙也別忽略健康,8個習慣讓你回歸健身生活
5種早餐習慣,正在毀掉你的健康!
7條生活習慣,讓你輕鬆瘦身又健康!
你未注意的7個壞習慣正在偷偷的在「後台」侵害你的健康甚至生命!
肌膚亞健康的錯誤習慣,你中了幾個?
保健養生15個好習慣 讓我不生病
生活中常見的6個壞習慣,正慢慢危害你的身體!
孕期8個不良習慣危害胎兒發育!
傷害你胃的八個習慣!
你有這些貌似衛生的不健康生活習慣嗎?
【健康】看似衛生卻不健康的 8 大生活習慣,你肯定做過!
這些錯誤的生活習慣你還在堅持嗎?
女性警惕9個不健康的生活習慣
這些小習慣正在摧毀您的健康
看似衛生卻不健康的8大習慣,第一個就可能致病!