減脂美食 據中國醫學科學院衛生研…

#減脂美食# 據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。減脂期間可以以燕麥替代米飯、麵條作為主食，不僅飽腹感強，而且有助於排便。選擇燕麥產品時應詳看配料表，最好選只含燕麥無其它成分的產品，尤其以粒大飽滿的燕麥粒為首選。

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