荔枝糖分高，吃了讓人上火，還得了低血糖，為什麼啊

荔枝是水果中的佳品，含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪和果膠等，是有益人體健康的水果。夏日炎炎，時常吃一些荔枝，能補腦健身，開胃益脾，還有促進食慾的功效。荔枝含有豐富的維生素，可促進微血管的血液循環，防止雀斑產生，可以幫助女性皮膚光滑柔亮。

但是，往往很多人對於荔枝是「又愛又恨」，除了容易讓人「上火」之外，專家還特別提醒大家，過量食用荔枝，極易引發我們出現低血糖癥狀！

糖分含量高的荔枝，卻引發低血糖癥狀？這是怎麼回事呢？

專家解釋，其實我們常說的「上火」、「荔枝病」，都是荔枝中果糖惹的禍！簡單地說，大量食用荔枝，荔枝中的果糖積聚在血管中，我們的轉化酶容易一時「供不應求」，不能及時把果糖轉化為葡萄糖，我們的肝臟會自動調低血管內的血糖濃度，從而容易導致血液內葡萄糖供應不足，嚴重的還可能引發低血糖癥狀，甚至出現低血糖腦病，出現噁心、汗出、乏力，繼而引起高熱、抽搐、昏迷等癥狀。

荔枝泡淡鹽水，更下火，口味更好：

在食用前把荔枝連皮一起浸入淡鹽水中，隨後放入冰箱冰鎮約3~4小時後吃，不僅增加荔枝的風味，還能緩解荔枝中的火氣；此外，吃完荔枝後再泡上一小杯綠茶，這樣也可以做到解膩，降低荔枝給人體帶來的糖分，幫助排除體內的毒素等作用。

另外，荔枝皮也是降火的一大法寶：吃完後的荔枝皮，不要急著扔掉，洗乾淨後拿去煮水，也可以降火氣、去疲勞、解渴止煩等多種用途。晒乾後的荔枝皮更是具有極高的藥用價值，可以用來治療赤白痢、血崩、腹脹、消化不良、白帶異常等，煎水外用還可治濕疹等病狀。

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