你的審美，都在這一季的茶席里

古樹茶和台地茶

夏至將至，氣溫繼續攀升，各地開啟了漫漫炎夏之路。

在奔波勞碌的都市人印象中，廣州的夏日大概是猛烈的陽光，悶熱的午後，以及讓人猝不及防的雷陣雨。

浮躁的內心遮掩住這個季節值得人去欣賞的一面：「庭木集奇聲，賀藤發幽香」，夏日有著與春日截然不同的繁盛景象。

悠閑午後，或在鬧市一隅，或在房子一角，靜下心來布置一個屬於自己的茶席，約上三五知己，飲一壺清茶堪稱享受。

但是，如何才能布置出能夠讓人靜下心來的茶席呢？

何謂茶席？

茶席是茶事進行的空間。四季更迭，晨昏交替，不同的茶席，以有限空間呈現出無限的可能。

茶席是茶人不可思議的小宇宙。一個茶人內心的宇宙觀，反射在茶席上。

在明代茶藝行家馮可賓的《茶箋·茶宜》中，對品茶提出了十三宜：無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會心、賞覽、文童。

其中所說的「清供」是在室內放置在案頭供觀賞的物品擺設，主要包括各種盆景、插花、工藝品等，也正是金茶方今天要跟大家分享的內容。

夏日茶席快速指南

與春天的生機盎然不同，進入夏天的茶席，更多是以簡潔，素雅為主，再能有一抹翠綠即可養眼養心。在小院一隅，家的一角，準備好墊布，插花，焚香，即可布置出一個美好的夏日茶席。

墊布

首先，席面設計的色調通常奠定了整個茶席的主基調，布置時常用到的有各類桌布（布、絲、綢、緞、葛等）、竹草編織墊和布藝墊等。

夏季選擇苧麻手工織造成的夏布茶席，質樸而清雅，透出陣陣涼意，也與時下盛行的干泡茶法不謀而合。

盆栽

夏季，即便呆在室內，燥熱與暑悶也會隨時襲來。此時，在茶席置一個小盆栽，小碗中的幾片綠葉、幾顆雨花石，自帶清涼屬性。望上一眼，目及神思，撫平疲憊與躁動。

插花

夏日茶席中的插花，要滿足簡潔、淡雅、小巧、精緻這幾點，緩解夏日的煩悶。鮮花不求繁多，只插一兩枝便能起到畫龍點睛的效果。

右角的插花和正中的熏香錯落有致，增添了茶席空間的跳躍感和立體感。

焚香

在有限的空間中，可以嘗試添加一盞焚香。焚香不僅作為一種藝術形態融於整個茶席中，同時，它美好的氣味瀰漫於茶席四周的空間，使人在嗅覺上獲得非常舒適的感受。

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古時候，古人會選擇焚香靜心的方式來「消夏」，擇一樓閣，香料燃起，室內青煙裊裊，香氣氤氳。盤腿靜坐，心境生涼。

沉香在夏季的清熱解毒中能起較好作用，在悶熱、頭腦不清醒的時候焚燃一支沉香，能讓憤怒、緊張的情緒迅速冷靜，立即感覺到情緒變得平靜、更有精神。

工藝品

茶席上，最好有一個自己愛不釋手的物件，可以是茶器、花器、香具、或其它小擺件，物件往往代表了主人的精神，自然氣場十足。

夏日以蓮花為原型的香具，置於一隅，禪意十足，把玩起來，茶趣十足！清涼之感撲面而來。

也可以選擇擺放一個具有歷史感的木件，有天然的年輪肌理，質感溫暖，非常容易給人親近的感覺。

小結

在暑氣漸生的時候，夏天的茶席常以簡淡的色彩和清簡的茶器營造清涼的夏日空間，比如，一簇插花、石硯的茶盤、景德鎮的白瓷杯，讓人有清泉石上流的涼意。

對一個初學者來說，泡茶所需物件需精簡到不能再少，擺放也在最易於拿取使用的位置，簡單實用即可。

這一席，金茶方推薦選擇泡一壺鳳凰單樅。單樅沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘。且單樅茶有通經絡的功效，有助於陽氣升發，可以為長期處在空調室中的現代人疏通經絡，夏季經常飲用可以起到保健作用哦。

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