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減肥的你一定要知道這10件事!

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我們每天都被各種減肥廣告轟炸,各種各樣的說法充斥著人們的眼球。然而對於大部分人來說,減肥對於不少人來說,依舊是一件很困難的事情。

BBC的一個紀錄片揭露了減肥中的十個真相,看完這個紀錄片,相信你們應該可以了解到什麼是科學的減肥方式。

1,「看不見」的脂肪

許多人體型從外表上 看起來是勻稱的,但是因為久坐不動或者不愛運動,他們的脂肪很有可能藏在身體內部,即內臟脂肪。

但值得慶幸的是,減肥的時候最先消耗的就是內臟上的脂肪。

2,三餐按時進食

一名實驗人員被安排不吃早飯,然後觀看不同食物圖片,當他在看到高熱量食物時,他的大腦會非常活躍,單看到低卡類的沙拉時,卻沒什麼反應。

當我們餓得時候,胃會變小,大腦會潛意識的發出尋找吃的東西的信號。特別是這種情況下大腦會對高脂肪,高熱量的食物作出強烈的反應。

這種信號是本能的,基本上不是靠意志力能對抗的。吃貨們不用自責。因此不要錯過正常三餐,否則可能會吃掉更多食物。

3,多用小碗吃東西

BBC做了一個爆米花實驗,分發給觀眾大份和小份的爆米花,結果拿到大份爆米花的觀眾,最終比拿小份的觀眾多吃了45%。這不是因為他們更餓,而只是因為他們拿到的分量更大。

因此很多時候我們已經吃飽了,但是因為面前的碗碟裡面還有食物,我們就會繼續吃。想想人性也真是不堪啊。用小號碗碟可以一定程度的杜絕這種情況。

4,不要總想著自己的新陳代謝,先看看自己吃了多少

受試者戴比是一名肥胖女性,她一直以為自己肥胖的原因是新陳代謝造成的,但醫生的測試表明,並非如此。

基本上每個人新陳代謝都差不多。胖了說明吃的必須要的多。而且,一般情況下,我們只能記得我們每天攝取的50%的熱量。大部分人在統計一天攝入的熱量時,會主動忽略某一類食物,比如點心、飲料、醬料,甚至是「健康食物」——水果等。

5,相同熱量下,多吃蛋白質高的食物

三位受試者,共同進食相同熱量的早餐。其中一位攝入較多的蛋白質,另外兩位攝入較多的碳水化合物和脂肪。

蛋白質含量高的食物,比如肉,蛋等,會延長人的飽脹感。因此就餓得慢,不會再還沒到點吃飯就到處搜刮零食,抑制了下一頓的食慾。

6,流食能夠延長飽腹感

實驗是同樣的雞肉土豆米飯和水,一組人干吃,另一組人把上述材料攪拌機打成糊狀去吃,結果吃流食的那組人餓得慢。

因為吃固體食物水會直接流過胃,然後胃裡東西就少了。而流食中的水分不會直接流過胃,因此造成胃更有飽脹感。因此,多喝湯,多吃流食。

7,選擇越多,吃的越多

BBC做了一個實驗,為食客提供兩種口味一樣,顏色不同的糖果,結果多色的那盆糖果被吃完,而單色的糖果還剩了很多。

可以吃的東西越多,大腦就容易發出吃更多的信號。比如食堂只有土豆絲蓋澆飯的時候也許我們會吃得很少。但是如果食堂是自助形式有很多種菜可以選,那我們可能會拿更多的食物來吃。

8,乳製品中的鈣質可以幫助排出脂肪

這是乳製品愛好者的福利,低脂乳製品, 例如脫脂奶,低脂酸奶,乳酪等,也許有助於減少從食物中提取的脂肪。

喝脫脂牛奶會加速脂肪的排出,因為牛奶中的鈣會帶走脂肪,減少贅肉,一個月就會帶走一塊500g黃油大小的脂肪。

9,運動後身體會持續消耗脂肪

我們運動鍛煉的時候,身體消耗的脂肪比我們想像的要少,因為運動時,肌肉主要消耗的是碳水化合物。但是運動後由於消耗了大量碳水化合物,身體需要22小時來進行補充,在此期間,身體需要被迫地燃燒脂肪來支持人體的基本運轉,這被稱為後續燃燒。

10,增加日常活動

這名受試者原本的習慣是很少活動,不做家務,經常久坐。因此日常的活動量非常小。在之後的一周,她被要求儘可能多的活動,比如提前一戰下地鐵,多走樓梯,多走動,甚至是在直播時做一些肢體運動。

結果顯示,僅僅是多活動一點點,她這一周比上一周多消耗了二百四十卡的熱量。如果堅持一年,她可以瘦12公斤。

最後這個視頻,就是這個紀錄片《減肥十律》。

乾貨十足,看完必有後福。

(請在WiFi環境下觀看,土豪隨意)


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