慈禧太后最喜歡吃的兩道菜，一盤菜吃窮一家人，大清不亡沒有天理
慈禧的奢侈在中國歷史上是出來名的，雖然說清朝滿族勛貴是游牧出身，但是入住中原之後，在奢侈浪費上很快就染上了歷代帝王的通病！而說道慈禧的奢侈，恐怕更是導致清朝滅亡的導火索之一，她不僅穿的是綾羅綢緞，戴的是翡翠玉石，吃的也是山珍海味！
滿族入關之後，在吃上可謂吃出了花樣，其中最出名的就是清朝廚師做的滿漢全席108道名菜！而慈禧呢，她誇張的地方是有時候自己吃一頓飯，就要上幾百道菜，有些菜根本不嘗一口就是擺設，有的才只品一口就賞賜給下人！
慈禧不僅吃得好，而且吃得精，她還用心研究吃，發現吃，最後搞得朝廷吃風大盛，奢侈橫行，日漸衰微！
慈禧最喜歡吃的菜品中，有兩道菜很出名，不是這兩道菜的材料有多珍貴，而是製作的方法實在耗時耗力，一般的人家吃上一頓都可能家破人亡！
第一個菜叫清水娃娃菜，聽上去是不是很家常的菜品！但是她吃的娃娃菜，要用老母雞湯去吊！每一個老母雞最少五年之上，而娃娃菜她只吃菜心，做一次要上百顆娃娃菜！用來煲湯的老母雞，平時用的是人蔘來餵養的，你仔細算一下，一個老母雞養大，要吃掉百姓的多少口糧，而慈禧一頓飯吃掉幾百兩銀子，也是稀鬆平常的事情！
另外慈禧喜歡吃的一道菜是白斬雞，這種白斬雞的做法和我們平時吃的也不一樣，不是煮的而是用珍貴藥材煮成的湯底，去淋！把處理好的生雞，放在鍋上，用滾燙一遍一遍的去淋洗！光是這一道菜，處理下來就要不間斷的淋四個小時！這樣費時費力做出了的白斬雞，雖然麻煩，但是口味比普通的要好吃數倍！
雖然說，慈禧嘗遍天下美食，但是有一種食物從來不敢吃，這就是牛肉！因為牛在古代是很重要的生產工具，歷朝歷代都有保護耕牛的法令！清朝的康熙爺也下令不管是宮廷里還是在民間都是禁止吃牛肉的。這條禁令對慈禧太后來說就是祖制，慈禧太后再大膽也不敢違抗尊崇
慈禧的享樂的慾望實在是大，可以說生生自己一個人把大清朝的底子全給敗光了，晚期的時候北洋水師軍費都撥不下來，縱然這樣還是擋不住她享樂！
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