夏季到了海南有哪些小吃是值得你去吃的？

夏季游海南，吃甚麼特點美食最適合呢？這個夏季，叫醒你的味蕾。

夏季特點美食一：甜酸粉

三亞的粉類小食許多，涼拌類的卻未幾，此中甜酸粉是罕見的一種。甜酸粉的主料是地瓜粉做的滑滑的粉絲和白白軟軟的米糕，黃色的菠蘿塊和赤色的胡蘿蔔絲相映生輝，固然吃起來菠蘿的酸和胡蘿蔔獨有的甜更是溶合到絕妙。炒熟的花生、腌黃瓜絲、蘿蔔乾作為輔料起到畫龍點晴的感化，讓甜酸粉加倍苦澀適口，耐人尋味。涼拌的腌料是紅糖水和米醋混雜而成的，在酷熱的夏季喝上一口像冰水同樣直透心底。

夏季特點美食二：三色飯

三色飯是苗族最具特點的食品，是用山蘭糯米、桑葉、紅藍藤葉、黃姜、椰漿、小山棕葉多少包制而成。三色飯原為五色飯，五色飯為紅、黃、藍、白、黑五色，皆用奇特的動物汁液作為自然色素拌在山欄糯米中，放在特製的木蒸籠中蒸成。三色飯顏色嬌艷，幽香適口，是開胃去火的清冷食品。

夏季特點美食三：薑糖湯圓

選用本地的優良糯米，浸水1小時後撈起晾乾，用石磨磨成細粉，壓勻成小片粉皮；選用優良花生、芝麻、椰子絲搗成碎細小塊，滲透粉紅糖，用粉片包緊成手拇指大的圓形湯圓；在鐵鍋滾水中參加過量的生薑片，湯圓落鍋後15分鐘即可撈起；在碗里食用，參加過量的薑糖水，滋味清冷，甜滑適口。

夏季特點美食四：椰奶清補涼

夏季里，海南清補涼是島上一道很奇特的風景線它富含多種維生素、性子平和、有下火消暑、清熱解毒、光滑腸道、健脾、補肺、削減脂肪、美容等功能。甜而不膩、爽滑潤喉、冰冷適口。深受各省分旅客的愛好和好評，吃了還想再吃。

夏季特點美食五：雞屎藤稞仔

雞屎藤稞仔是富裕地方特點的官方滋補品，以雞屎葉和大米為質料精製而成。雞屎藤具備滋陰補陽、補氣補血之功能，而且氣息香淳，酷熱夏季吃起來清甜適口，以是雞屎藤稞仔湯一直是眾愛好的食品。

夏季特點美食六：椰絲糯米粑

椰絲糯米粑是海南罕見的風韻小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新穎椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡，以野菠蘿葉包成5厘米閣下大小的圓粑，蒸熟趁熱吃。此粑糍非常得當夏季品味，甜而不膩，清甜適口，風韻獨具。

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