美食專家推薦：南瓜培根飯

南瓜是日常生活中非常常見的食材之一，似乎一年四季都有。它色澤金黃，味道香甜，而且營養還特別豐富。南瓜富含維生素B、維生素C和鈣、澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、磷等成分，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

在這道極為普通的南瓜飯里加點培根，味道頓時提升不少，偶爾咀嚼到一塊，臘香溢滿口，忍不住要多吃幾碗哈。(收起)

食材

主料

大米

200g

南瓜

200g

培根

1片

輔料

油

適量

鹽

1.5g

蔥花

5g

生抽

5g

白鬍椒粉

0.5g

水

300g

步驟

1.備好所需食材

2.南瓜去皮切小塊，培根一樣切小塊

3.鍋中倒適量油，將培根煸炒2分鐘，倒入生抽繼續煸炒片刻

4.放入南瓜，同時調入鹽和白鬍椒粉翻炒均勻

5.倒入洗凈的大米，翻炒2分鐘關火

6.將鍋中處理好的食材和水倒入電飯鍋內膽中，開啟快煮進行烹飪，結束程序後再保溫15分鐘即可

7.食用之前撒入蔥花拌勻

小貼士1、如果沒有培根，可以換成香腸、臘肉也不錯

2、飯的軟硬可按照自己喜歡來添加水量

3、蔥花要最後加入，這樣香味更濃些

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