合肥市區所有幼兒園食堂將對家長開「直播」 家長可實時觀看！
合肥市區所有幼兒園食堂將安裝高清攝像頭
家長通過手機APP
就能實時查看食堂的動態畫面啦！
圖片源自網路
記者剛剛從合肥市食葯監局了解到，今年年底前，合肥市區所有幼兒園一律實施「明廚亮灶」信息化工程，幼兒園食堂將安裝高清攝像頭，家長通過手機APP就能實時查看食堂的動態畫面。
針對現有幼兒園「明廚亮灶」工程現狀和存在的問題，合肥市進一步明確和提升幼兒園「明廚亮灶」標準，要求幼兒園統一使用高清攝錄設備將關鍵部位、重要環節，包括食品庫房、粗加工、切配、烹飪、專間、留樣、清洗消毒等區域，通過6-8個實時動態畫面全面清晰展示。「明廚亮灶」電視機顯示屏幕建議使用50吋左右，以確保清晰展示後廚部位的畫面。
為發揮「明廚亮灶」實效，市區幼兒園「明廚亮灶」將與信息化建設有機結合，由各區政府通過統一招標、購買服務的方式，一方面將各幼兒園視頻廚房信息接入區食葯監局管理平台。
另一方面通過訂製化APP，前期先向幼兒園伙食委員會、家長委員會開放，逐步向幼兒家長或公眾監督群體開放許可權，提供遠程實時查看、歷史回放、互動交流等功能服務。
幼兒園食堂裝攝像頭
媽媽再也不用擔心
我的吃飯問題啦!
來源：新安晚報婁偉安徽網 大皖客戶端記者 葉曉
編輯：袁子萌
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