每天都吃魚, 卻在殺魚時把這個最值錢的東西扔掉, 現在知道還不晚
健康松果
每天都吃魚,卻在殺魚時把這個最值錢的東西扔掉,現在知道還不晚。
魚鱗:指魚外表保護自身,防止水流失的外殼,一般呈扇狀。魚鱗含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素,還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素以及膠質。魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸,可減少膽固醇在血管壁上的積聚,具有預防動脈硬化、高血壓及心臟病等功效。在某些地區,魚鱗還可以被用作裝飾。
(1)營養學家研究發現,魚鱗是特殊的保健食品。 它含有較多的卵鱗脂,有增強大腦記憶力、緩延細胞衰老的作用。
(2)魚鱗是魚真皮層的膠原質生成的骨質,學名為魚鱗硬蛋白,它在醫學領域顯示出不凡的作用。從魚鱗中提取的6-疏代鳥嘌吟,臨床治療急性白血症,有效率為70%~75%;並對胃癌、淋巴腺瘤亦有奇效。魚鱗中含有大量的膠原蛋白。膠原蛋白也稱骨膠原,是一種絲狀的膠原蛋白纖維,其主要生理機能是做結締組織的粘合物質,能使皮膚結實富有彈性,它存在於人體皮膚、骨骼、肌腱等部位。
(3)魚鱗膠原蛋白與其他膠原蛋白比,其蛋白質易分解,容易被消化、吸收。人們服用後效果比較明顯,能增加血液中的氨基酸,同時又能促進膠原蛋白生成。
4)魚鱗中還含有較高的甲殼素 。甲殼素對人體健康有下列的益處:1.甲殼素的免疫強化作用有助於減少腫瘤細胞的傷害及促進肝臟受損細胞新生與正常化。2.無毒性抗癌效果。3.降低膽固醇,因此對於預防動脈硬化及心血管疾病有很好的效果。4.改善消化機能,防止便秘。
綜觀魚鱗,集多種營養、保健物質於一身,故國外掀起了「魚鱗食療熱」。魚鱗,尤其是大魚的魚鱗是個好東西,用它熬成膠凍,食之可補鈣、美容、強身健腦防衰老。
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※豬身上的這個東西,不懂的人會扔掉,花2元錢可以做一大鍋,老公現在喝酒少不了它!
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※家裡買碗,這三種碗白送都別要,家裡有的也扔掉,現在知道還不晚
※這4種食物別再吃了,有的趕緊扔掉,病從口入,現在知道還不晚!
※在自助餐有兩樣東西也是可以帶走的,很多人不知道,傻傻都被扔掉
※以前很多人扔掉的牛部位,現在要花錢才可以吃到,吃起來還很美味
※S型女生絕不碰的東西 你卻還吃的津津有味!現在扔掉還不晚
※在卧室躺著有時也不舒服?原來是這4樣東西惹的禍,還不趕緊扔掉
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※如果你的廚房裡還有這些東西,快趕緊扔掉!
※還在用這些東西洗臉?趕緊扔掉,否則你的臉就毀了