六一到了，給小朋友們做點好吃噠

兒童節到了，兒童節吃什麼好呢?孩子的具體的飲食要及時的結合孩子的體質而定的。推薦幾道深受孩子們歡迎的六一兒童節食譜！祝各位小朋友和不願長大的大朋友和即使長大了還是有一顆童心的朋友節日快樂！

六一兒童節食譜之一【彩虹米蛋糕】

食材：大米5杯，莧菜100g，油菜100g，南瓜100g，紫薯100g，雞蛋2個，大根200g、胡蘿蔔30g、黃瓜100g,小番茄200g，玉米澱粉、壽司醋適量。

彩虹米蛋糕的做法：

1、準備好食材。

2、將米淘洗乾淨後倒入鍋內。

3、加水至5杯米的水位刻度。

4、按菜單鍵選擇白米功能，按下煮飯鍵。

5、蒸熟的米飯打開鍋盛入碗中。

6、用勺子不停攪拌散熱。

7、加入壽司醋拌勻至完全冷卻。

8、油菜和莧菜用淡鹽水洗凈後分別放鍋里焯熟。

9、將油菜打成泥備用。

10、莧菜撈出後晾涼擠出汁備用。

11、紫薯和南瓜上鍋蒸熟碾成泥備用。

12、將米飯分成5分，留一份白色，剩下四份分別加入油菜泥、莧菜汁、紫薯泥、南瓜泥拌勻。

13、黃瓜和大根切絲備用。

14、雞蛋打散，加入清水拌勻的玉米澱粉。

15、在不沾鍋里不需要抹油小火攤成幾張蛋餅切成細絲。

16、取一活底蛋糕模具或者平底碗最下面壓一層白米飯，鋪一層黃瓜絲。

17、繼續壓上一層南瓜飯，放上些大根絲。

18、再放上莧菜飯，鋪上黃瓜絲，按照此方法一直鋪完所有的材料。

19、取一盤子將米飯倒扣脫模。

20、剩下的大根切成圓片後對半切開，捲成玫瑰花。

21、小番茄用V形刀切開。

22、多餘的蛋餅和胡蘿蔔切些小花裝飾。

23、最後把裝飾都放在米蛋糕上即可。

六一兒童節食譜之二【水果瓜果藍】

主料：甜瓜1個

輔料：藍莓、草莓、荔枝、西瓜、楊梅

水果瓜果藍的做法：

1、準備好所用的水果。

2、將各種水果洗凈後切成塊。

3、甜瓜洗凈，擦乾表皮的水分。

4、用小刀切出花籃的形狀。

5、挖出果肉。

6、把花籃的邊緣切成齒狀。

7、將做果籃剩下的部分，去皮切成小塊。

8、墊在果籃底部。

9、再將其他水果塊碼放在果籃里即可。

六一兒童節食譜之三【小雞燒果子】

原料：低筋粉200g，蛋黃1個，淡奶油50g，煉乳150g，泡打粉5g，餡料隨意

小雞燒果子的做法：

1、蛋黃一個加入淡奶油和煉乳攪拌均勻；

2、然後篩入低筋粉和泡打粉的混合物；

3、拌勻成一個光滑的面圖，放在冰箱裡面三十分鐘；

4、然後分割成為15g左右的小劑子；

5、每個劑子裡面放上自己喜歡的餡料，我為了省事用的是聖女果乾，然後塑造出外形即可，可以用花生醬、芝麻醬、巧克力醬等等畫眼睛，放到烤箱裡面200度15分鐘，最上層上色即可！

六一兒童節食譜之四【可樂雞翅】

材料：雞中翅8個，姜3片。

調料：鹽、料酒、生抽、油各適量，可樂半瓶，水澱粉（小量的水加入澱粉調勻即成水澱粉）適量。

可樂雞翅的做法：

1、將雞中翅洗凈，在背面割兩刀，放入一點點鹽和料酒，用手抓拌均勻，放上薑片，放一邊腌制30分鐘。

2、腌好後的雞翅洗凈，鍋內放入適量的油，放入薑片爆香，再放入雞翅小火煎至兩面微金黃後。

3、加入適量生抽，翻炒均勻至上色，再加入足夠淹沒雞翅的可樂。

4、大火燒開後調中火煮至收至小量的汁，倒入適量的水澱粉收濃汁即可。

六一兒童節食譜之五【肉臊蒸蛋】

主材：雞蛋兩隻，肉末100克

配料：生薑兩片

調味料：鹽、糖、生抽、老抽、料酒

肉臊蒸蛋的做法：

1、雞蛋兩隻加少量鹽徹底打均，過濾，加入與蛋液同等量的高湯或涼開水攪勻。

2、蒸蛋的碗中抹薄薄的一層芝麻油，倒入蛋液。

3、蓋上錫紙，涼水上鍋，水開後轉中小火，蒸約12分鐘至蛋液完全凝固，檢查方法，插入一根牙籤，沒有液體滲出即可。

4、鍋中放適量油，涼油放入兩片生薑和肉末，炒至肉末變色，加入適量料酒、生抽、老抽、白糖和一點點香醋，炒至肉末酥香，將肉臊鋪在蒸好的蛋羹上即可。

六一兒童節食譜之六【香蕉大杏仁奶昔】

材料：香蕉2根、大杏仁8顆、冰牛奶160ml、冰塊6個、煉乳20克

香蕉大杏仁奶昔的做法：

1、香蕉去皮，切塊，大杏仁切碎粒。

2、將香蕉塊與冰塊放入攪拌器中，加入冰牛奶，煉乳一同攪打至細膩。

3、將香蕉奶昔裝入杯中，表面撒上大杏仁碎點綴，喝的時候攪勻即可。

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