對蝦體內有白色寄生蟲？咳咳，這種「寄生蟲」所有雄蝦體內都有
繼皮皮蝦注膠視頻熱傳後，一段「對蝦體內有寄生蟲」的視頻最近又開始在微信朋友圈中刷屏，引髮網友關注。視頻中，一名女子撕開對蝦的頸部，擠出幾小團白色線狀固體，並稱「這就是蝦體內的寄生蟲，每個蝦都有」。該女子還表示這種情況「嚇死人了」，以後不能再吃了。
「對蝦體內白色寄生蟲」謠言視頻片段
解放日報·上觀新聞記者通過網路搜索發現，除了視頻，網上還流傳著不少所謂對蝦體內「白色寄生蟲」的照片。但，這是真的嗎？
今天下午，江蘇省公安廳網路安全保衛總隊官方微博「@江蘇網警」對此發布闢謠微博稱：「經查，類似謠言早於幾年前就已出現，這兩條白線不是寄生蟲，而是雄蝦的精巢，一對同時出現，未成熟的精巢無色透明，成熟後為乳白色。不僅對蝦有，皮皮蝦也有，龍蝦也有，而且更為粗壯。」
「@江蘇網警」微博發布的不同水產品示意圖
該闢謠微博發出後，被不少網警和食葯監部門的官方微博轉發。有網友評論視頻發布者「缺乏生活經驗」，轉發者「也不弄清事實就瘋轉」，還有網友認為「總覺得是有組織的造謠傳播者」，「應對造謠者進行處理」。
其實，類似的謠言在皮皮蝦身上也有發生。去年5月份，盛產皮皮蝦的秦皇島市曾傳出「皮皮蝦中長出寄生蟲」的視頻，視頻中的人同樣是剝開皮皮蝦的蝦頭，隨後從其體內拽出了兩條白色軟體線狀物質，扔在水槽里，並稱秦皇島皮皮蝦被污染了，裡邊都是寄生蟲。
「對蝦體內白色寄生蟲」謠言視頻截圖
為此，秦皇島電視台的記者進行了實地探訪，當地的水產商販均表示沒有見過皮皮蝦中帶有寄生蟲的情況。秦皇島市水產技術推廣站站長饒慶賀對此解釋，根據多年水產養殖經驗，從沒見過皮皮蝦里長蟲子。他說，當時正是皮皮蝦繁殖季節，有很多帶籽的，也有很多帶精巢的，所以視頻中的情況應該是雄蝦的精巢被擠出來了。
今年4月，網路上還曾流傳過「皮皮蝦注膠」的謠言視頻，只不過主角從雄蝦換成了雌蝦。有女子從皮皮蝦背部拆出一條比較硬的、紅棕色的東西，稱其被「注膠」。解放日報·上觀新聞曾發文對此澄清，視頻中皮皮蝦體內所謂的「膠」，就是雌皮皮蝦尚未成熟的蝦籽煮熟後的樣子。據悉，皮皮蝦的繁殖期為4—9月，盛期在5—7月，4月正是皮皮蝦準備結籽的時候，所以皮皮蝦身體里會有黃色尚未成熟的蝦籽。
可見，無論是棕紅色的蝦籽還是白色的精巢，究其本質，都是蝦的性腺在發育過程中出現的正常現象；但不少不明真相的人拿其大做文章，混淆視聽。如果有網友擔心吃到河海鮮的寄生蟲，上海闢謠平台建議一定要煮熟煮透。在烹制過程中，不要用放過生鮮產品的容器再盛放熟食；加工過生鮮產品的刀具及砧板，也應清洗消毒後再使用。
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編輯：卜曼玲
圖片來源：視覺中國