這個冰淇淋,喜歡吃的一定是真愛!90%的人不敢做
一般,吃貨寶寶們對於榴槤的態度,要麼是真愛到深處,要麼是討厭到極點……但是,小編作為一個不愛吃榴槤的吃貨,昨天試過榴槤冰淇淋之後,發現竟然真的是超級美味~
1、把榴槤果肉放進料理機碾成泥。
2、雞蛋黃加入白砂糖,打發到微微發白。
3、打發好後加入適量牛奶攪拌均勻,小火加熱到沸騰即關火,期間要不停攪拌。
4、在煮好後的蛋奶糊中,加入碾成泥的榴槤果肉,攪拌均勻之後,放入冰箱冷藏兩個小時。
5、把淡奶油打發,加入到冷藏好的榴槤蛋奶糊里,攪拌均勻之後,密封好放入冰箱冷凍5個小時之上即可。
附、吃的時候,提前半小時以上把冰淇淋放入冷藏室,等到微微軟化之後挖球即可。
夏天吃冰淇淋,真的是非常冰爽啊~這個榴槤冰淇淋,絕對是榴槤控的最愛之一,好吃到飛起來^_^趕快做著吃吃看吧~~
※技術貼,這幾類菜別再點了,老闆娘與廚子都不吃!
※兒童節福利:超簡單的懶人版香蕉蛋撻,20分鐘就搞定!
※趙雅芝是不老女神,而你只是吃貨女王!就差這4步
※最是牡丹真國色,牡丹花做出幾道美食,香氣四溢!
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※這個鯉魚燜黃豆很容易做!不過這是真的是一種超贊的美味!
※原來水果是按月份吃的,二月吃這個最好,你可能想不到