中國餃子在日本：日本人日常的餃子！
其實，中國餃子在日本的歷史並不長，真正進入日本，還是在20世紀30年代。
當年，那些從中國東北回到家鄉的日本人生活沒有著落，有的就開始回想在中國吃過的餃子，然後照葫蘆畫瓢般地做起了餃子。
就像遣唐使到中國學習，學來的東西都有些變樣一樣，日本人帶回來的餃子手藝也不一樣。我們所說的餃子，通常是指「水餃」，而日本人說的「餃子」，通常是指「煎餃」，接近「鍋貼」。
20世紀80年代，有很多中國人去日本打拚，隨之，也給日本帶來了正宗的中國餃子，從那時開始，中國的水餃才出現在日本的中餐館裡。
中國餃子在日本
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