紅茶里加「它」更有利於人體健康
兩性
06-24
紅茶里加上牛奶和糖是標準的英式「下午茶」，科學家日前發現，這種香濃可口的飲料比單純的茶更有利於人體健康。
喝茶不加奶的人，體內草酸比例相對較高。草酸一般都能隨尿液排出體外，但是，對部分人來說仍會有些草酸積聚在體內，最後形成腎結石。據該大學食品學家傑弗里·薩維奇介紹，牛奶中的鈣可以與草酸結合，使其順利排除。他說：「喝茶並非有害，但是，在紅茶或綠茶中加入牛奶會更有利於健康。」
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