披著大排檔的價格，操著全憑口碑起家的心，這家音樂餐吧依然「傲椒」笑對江湖
- 朋友說
在一家店
吃到一個菜
下了七瓶啤酒
有酒無餚，長夜難熬
愛喝兩口的人都明白這個道理
「傲椒」笑對江湖人
「傲椒」這家餐吧真的真的很容易錯過......藏在江濱沿線，一出門就能將閩江的夜景收進眼裡，邊吹著夏日的涼風邊吃吃喝喝，好不爽快~
傲椒的內部空間要比你所看到的門面大了去了，整體呈現出一種現代、自由、舒適寬鬆的就餐環境，在這你可以脫下你平時的面具，和三五好友吃喝談天 笑談江湖~~
音樂餐吧自然要看餐品
傲椒火爆江湖音樂餐吧，以新派川菜為主，結合各地江湖菜，還高薪特聘了兩位重慶主廚坐鎮。
傲椒鯽魚——鎮店招牌
這就是傳說中一道菜下了七瓶啤酒的那道菜。店老闆驕傲的說這道菜的回頭率達90%！
為了保持鯽魚的清香純，純青小米辣剁碎，碎成小米狀，激發出清香味，麻鯽被收拾的特別乾淨，刺少肉嫩~最後將剁碎的椒淋在煮好的魚上，有鮮辣/剁椒/泡椒三種口味可選，總能滿足多口味的你。
鯽魚、飄香魚、不老魚、太安魚.......各式花樣做法，壓的住場子！撐的住場面！只用最活蹦亂跳的鮮魚，現殺現做！
秘制蒜蓉蝦
開背蝦搭配杏鮑菇，咕嚕咕嚕蒜香味四溢~
江湖饞嘴蛙
田雞肉質肥而不柴，最大程度的保證了食材，辣中透著香滲進肉里，在隨著大塊的肉到舌尖翻滾一圈，香到了天靈蓋~~
小龍蝦
夏天配酒怎麼可以沒有小龍蝦！！！個頭大，還有滿滿的黃膏，一個接著一個停不下來.......
神仙腦花
腦花有點偏辣，不過一點腥味都沒有。最讓三肉驚喜的是搭配，豬腦+豆腐，雙重細膩軟綿，就連豆腐也十分入味~~
各路江湖菜色
任君挑選，只有你想不到的，沒有廚師不會做的！
親民價格只憑口碑起家
菜品多、無雷區，一次保證你試不完！總計70餘道菜品，稱得上菜品real豐富的音樂餐吧了吧！
按照這個酒水的畫風，不知道的還真以為是大排檔......老闆認為，做事做人只憑兩個字：良心！無需花哨的包裝，只靠踏踏實實的口碑
吃遍全福州·傲椒火爆江湖音樂餐吧
人均消費60元左右
營業時間17:00-03:00
店鋪地址台江區元洪城背後步行街（江濱公園內，靠近二橋橋頭第一家）
編輯：三肉 攝影：三肉
- 福州美食情報員-
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