這種食物發了芽，不但沒有毒，口感勝過香椿芽
提起香椿芽，大家都知道，美味又營養。但有種芽，可能很多人不知道它，就是花椒芽，其實是花椒樹在發芽過程中長出來的嫩芽，不要小看了這種不起眼的食材，小小身軀內滿滿的營養物質。
花椒芽吃起來，比較鮮嫩，有一種獨特的風味，嚼起來，舌頭會感覺一些麻香，所以比較開胃、順氣，特別對胃痛胃脹的患者比較適合。花椒本身就有排濕的功效，所以花椒芽也有除濕化痰的作用，同時還能解毒和止痛活血，腹瀉或者嘔吐的人也可以適量食用花椒芽，緩解癥狀。現在推薦兩種花椒芽家常吃法。
涼拌花椒芽
將洗凈的花椒芽用開水焯一下，放盤裡，將蒜切碎，倒在花椒芽上，再加入適量香油、鹽、醋等調味品，涼拌即可。
蛋炒花椒芽
提前把花椒芽用熱水焯一下，然後起鍋油熱後，把雞蛋炒熟後，放入花椒芽翻炒，加入適當調味品出鍋即可。
※摘個葉子就能繁殖的花，這下不用一盆一盆往回搬了
※這些獨特的黑色花朵，照樣驚艷
※綠蘿扦插方法大集合，學會一種，一盆變兩盆
※千萬別吃海帶，知道這些的你，肯定會大吃一斤
※你以為它們只是立在那裡，其實它們還會動，太神奇了
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※這些食物發芽後有毒，而這些植物發芽後更好吃，大家一定要分清了
※這三種已經發苦的食物，一口也不要多吃！都已經霉變有毒了
※食物發芽就有毒？這些還是可以放心吃的
※這幾種植物有毒，再好看也不要養在家裡！
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