這個食材一般都買不到，多數人可能見都沒見過
說到好吃不好聞的美食，大家第一想到的可能是臭豆腐、榴槤之類的。不過，我今天給大家介紹一種很特別的蔬菜，它在我們這裡叫做「臭菜」，因為味道真的一點也不好聞。臭菜、臭豆腐煮魚和臭菜雞蛋餅在我們當地，那可是最不容錯過的地方特色美食。我們這裡的臭菜長這樣子的，是不是很特別？
【臭菜雞蛋餅】 【食材】：臭菜一把、雞蛋、鹽、食用油。 【做法】： 1、臭菜清洗一下瀝干（因為它是臭菜樹的嫩尖，所以一般都不怎麼臟），切成小段； 2、取碗打入雞蛋，放入鹽攪拌均勻； 3、加入臭菜段攪拌均勻； 4、鍋內下油燒熱，倒入臭菜雞蛋液攤成蛋餅； 5、帶蛋餅凝固，兩面未焦即可出鍋。
【婆婆叨叨】： 雞蛋很吸油，所以做的時候油要放得稍多一點。 我查了一下百科，實在找不到臭菜的學名叫什麼，歡迎大家補充哈~
※一碗鴨血，老爸和弟弟搶著吃，老媽卻怪我做少了
※大晚上的這麼吃，你們受不受得了？
※家常涼拌這麼做，再也不用下館子了
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※大多數人可能沒去過這個地方，但是曾經肯定在課本上見到過它
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※吃了這麼多年可能都錯了？這些食物不能同時吃
※它是中國最早的速食麵，吃過那才叫見到世面，你可能都沒見過
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※這個柴犬可能是你見過最賤的一隻！
※一間儲藏室的千萬可能性，多到讓你數不過來！
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