這些曹妃甸本土美食比好吃100倍！

日版的深夜食堂在豆瓣9.1分，中國版的播出後，竟然跌破3分直掉2.3分，超過26000人直接給低分的評價，收視率簡直不能在慘，黃磊將面臨最大的壓力。

黃磊老師的造型和日版幾乎一模一樣，連台詞都是copy過來直接用，而其他配角也基本上是在原版舊瓶的基礎上裝上了新酒，然後再強行本土化。

黃老師，

你真的確定中國人的深夜美食

是老壇酸菜面嗎？

就算用鍋煮，也還是那個味

編劇沒來過曹妃甸

我們不怪他

下面我們來領略一下

舌尖上的曹妃甸

河豚

-— 致命美味 —

推薦指數★★★★★

河豚，也叫臘頭魚，圓圓的身體，頭胸部很大腹尾部卻很小。也許大家對於河豚印象最深的就是他在不利環境下腹部膨脹，豎起滿身的細刺的樣子了吧。

根據營養專家介紹，河豚魚營養豐富，具有消腫、降血壓、去胃疾、恢復體力、調節免疫系統等諸多功效，味道鮮美並帶有野味。但是因為卵巢和肝臟有劇毒，稍有不慎將會中毒身亡，固有「拚死吃河豚」的說法。

而曹妃甸是世界上最大的河豚養殖區域。這裡主要養殖的東方紅鰭豚，年產量超過1000噸，遠銷日本、韓國等地。在曹妃甸的海澳大酒店，我們終究沒有抵擋住致命的誘惑，品嘗到了當地著名的河豚宴。清水河豚、紅燒河豚……還有河豚刺身，一道道美味讓人垂涎欲滴。

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對蝦

-— 卷上蝦須待開宴 —

推薦指數★★★★★

新鮮的蝦蝦殼鮮亮透明又透著一股水墨畫的青，蝦脊節節明朗，活蝦們在水盆里摩擦打擊而發聲，似是海浪聲的縮小迷你版，活物帶來清爽的海風味兒，興奮之餘又有心曠神怡的暢快感。

個大肉多的唐海對蝦不同於一般小蝦，那敞亮足份的爽快之感，讓人不禁感嘆這份上天的饋贈也只有曹妃甸才能獲得。

蝦醬也是曹妃甸海鮮特產的副產品。沒有海鮮發酵的腥臭味，好的蝦醬打開蓋子是有獨特的鮮味的，或干吃下飯，或作為輔料，做成蝦醬排骨，蝦醬豆腐，清淡和重口任君挑選，淡妝濃抹都是好的。

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蟹田大米

-— 渤海灣畔米流脂 —

推薦指數★★★★★

顧名思義，蟹田大米是在同一塊稻田裡既種稻、又養蟹，形成了水稻護蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田的天然食物鏈。曹妃甸臨近渤海灣，水草豐富，魚鹽肥美，佔盡天時；曹妃甸人種米不施肥，用蟹養米，又得了人和。所以曹妃甸大米才色澤均勻，光亮透明，味道清新，糯而不粘。好米不僅能填飽肚子，更是有淡淡甜香。種植水稻的季節，淡綠葉，嫩黃穗，一眼望去黃的綠的迎風輕擺，悉悉索索的聲音如綿綿細雨，絲絲扣扣進耳進心。

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黃須菜

-— 人間有味是清歡 —

推薦指數★★★★★

黃須菜，又名皇室菜、黃蓿菜。在曹妃甸，這是一種無人不知的野生植物。相傳，當年秦始皇遊歷渤海之濱，當地人就曾獻上這黃須菜。

還有一種傳說，唐代薛仁貴東征，路過渤海灣時遭到追兵追趕，飢餓的士兵們就以黃須菜充饑，得到薛仁貴的稱讚，並取了一個好聽的名字——皇席菜。自此，黃須菜的美名流傳了下來，並演化出了「黃金菜」等稱呼。

據了解，黃須菜兼備食用與藥用價值，含有多種氨基酸、豐富的礦物質和維生素，對抗衰老、增加免疫力不無裨益，還因此在民間流傳起「常吃黃須菜，身體無病災」的說法。

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虎頭魚

-— 就船買魚歸烹鮮 —

推薦指數★★★★★

曹妃甸虎頭魚幾乎通體桔色，猶如身披晚霞，背部林林地立著魚鰭，胸鰭又寬又硬。虎頭魚沒有小刺，伴以豆腐，再撒幾段細細的蔥段，做一道虎頭魚豆腐湯，白湯配綠菜，頗是好看。湯汁濃稠厚重，魚肉鮮而不腥，豆腐滑而不散，取個大點的湯匙，舀一勺白湯豆腐鮮魚肉，一口吞了，解膩的同時又倍感心滿意足。

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在曹妃甸吃，

不僅能吃到她的美味，

更能品出她的歷史。

海不僅給了食材，

更賦予了她獨特的調味品

——海鹽。

在這裡吃，

從頭到尾吃的都是曹妃甸味道。

END

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