妖都食記·日料篇第一彈

哈嘍！基佬們大噶猴~up又來了，周一又是可怕的工作日的開始，就讓up發日料來慰藉一下自己的心靈吧，雖然up現在還沒上班。

廣州的日料店很多，up到妖都工作的一年時間裡也算是吃了好些家日料了，趁著這個機會也可以做一個小結。關於本文，歡迎眾基吐槽並牆裂歡迎眾基再推新店讓up去嘗試，在這裡先謝過！

額，up也不按什麼區劃分了，直接想到哪家就講哪家吧，會每一家都標坐標的，反正寫下了估計也不會超過五家的哈哈哈哈哈哈，因為懶。

花澗酒，坐標天河區體育西路·六運小區。

這家是up最近比較常去的一家日料店，人均130這樣吧。

冰鎮秋葵是up首推的一個單品，好吃，清爽極了。每次去必點，跟著一起去吃的小姐姐對此也是讚不絕口。

百香果酒，很好喝，酒甜度恰到好處，完整的保留了百香果的優點，跟酒融合得非常棒。酒香完美，口感更是好，佐餐利器。

刺身的話最常點的是這兩個，三文魚的大拼盤還有章紅魚、甜蝦跟三文魚的三拼刺身，up本身不吃鯪魚，所以刺身選擇有限。刺身出品還是很不錯的，三文魚很新鮮，厚度也令人滿意，大塊飽滿，吃完一本滿足。

紫蘇秋刀魚，優秀。紫蘇塞在秋刀魚肚子里炸，然後切段，吃起來非常好吃，不會很油膩，熱氣是不能避免的，但吃起來真是好啊。

鰻魚飯跟鰻魚蛋包飯都不錯，鰻魚飯的鰻魚鋪蓋在飯面上，味道也優秀，鰻魚蛋包飯里的鰻魚也不少，吃起來很夠味。作為主食來說，抵食。

芒果三文魚卷也好吃，夏天吃特別贊，清清爽爽，分量還可以。

牛舌是最多人推薦的單品，但是up每次去都有小夥伴不吃牛舌，一直都沒機會吃，很遺憾。好了，這家講得也差不多了，下一家吧。

大正壽司，坐標番禺區市橋。

這家的性價比非常高，吃三文魚的理想店鋪。吃多了也不會覺得有多心疼，而且三文魚很新鮮，每次去吃都很多人。Up住在天河，但是親表姐家在市橋，每個月都要去聯絡聯絡感情，就可以順便去吃這家。

大正壽司的人均大致是60到70這樣，三文魚真的太抵食了，比天河便宜了很多，出品水平毫不誇張的說，秒殺所有up目前吃過的連鎖普通日料店。

三文魚相關的一切單品，up每次去都會點三文魚刺身，或者是壽司，真的好吃。量也很良心，大眾點評上這家店是接近滿分的評價，差評當然也有，然而up每次去吃都覺得還好，沒有遇到過差評里出現的狀況。

壽司的出品也是相當可以的，反正又平又靈，新鮮美味。

其他單品up建議完全可以根據大眾點評上推薦的來，沒有什麼大問題。Po些圖吧，主觀上up還是很推薦這家的。

秋田壽司料理，坐標天河區石牌橋。

也是頗負盛名的一家日料店，出品確實對得起口碑。食物優秀，人均在120這樣吧，環節有點逼仄，除此以外沒什麼其他毛病，很難等位。

鵝肝壽司的味道很好，鵝肝很出色，入口即化。up忘了拍照，真的很失禮……

貝類的壽司也很新鮮爽口，令人滿意。

牛舌好吃，不過我吃的那次烤得有點老了些，但是瑕不掩瑜，還是很可以的。

鰻魚也十分優秀，肉質肥美，吃起來那種飽滿的感覺贊哭。

大猿日本料理，坐標海珠區江南西。

這家是我帶著我學弟一起來吃的，吃了雙人套餐，其實總的來說還ok，出品尚可，總體來說不錯吧，但是主觀上up認為比以上兩家水平差得還是有點遠的。

學弟去年去霓虹玩了一趟，然後就評價覺得很一般，刺身不是那麼優秀，但是可以勉強一吃。

卷物吃起來還是不錯的，分量ok。這裡up又忘了拍照……

冰菜沙拉我自己很不喜歡，覺得那個菜吃得很不慣，有種頗為神奇的噁心感，所以就不推薦。

芝士焗大扇貝還可以吧，我個人平時不怎麼吃芝士，大學的時候有段時間很愛吃，現在已經完全不吃了，熱量很高，而且膩，就不太愛吃了。

梅子酒老實說差評，自釀的，口感相當難以形容，反正是很不優秀的梅子酒，主觀上非常不推薦。但是套餐自帶，沒辦法。

芥末章魚的芥末很重，吃起來頗嗆口，個人不太受得了，吃了一點就沒碰了。

壽司還可以，出品還是相對來說比較優秀的。

一人前，坐標天河區石牌橋，太古匯隔壁。

這家店up也去吃了好多次，人均的話很迷，浮動會比較大，要看你們自己吃了些啥。

首推龍捲，up也是跟老家的一個基佬去吃的，他稱讚龍捲跟他在霓虹吃的差不多，的確優秀。

然後是這家的秋葵帶子菠菜寬面，好吃，清爽。up拍得很暗，真是不好意思，懶得後期了就上原圖……

墨魚汁意粉也很好，就是吃完嘴唇會染色變黑233，不過放心，店家備有濕紙巾，吃完擦掉就好了。

蛋包飯分量很足，但老實說不是屬於特別好吃，尚可吧，有點小貴。

然後焗飯比較膩，吃到後面會不想吃，這個很不推薦。

Up感覺好像也差不多了，那這次的充滿主觀的食評就到這吧，有機會再見啦基佬們。又到了午休時間，眾基也可以出門覓食了，等up空了再繼續跟大家交流吃的吧，up在這裡順便求投香蕉~

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