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我家的小孩不愛吃水果,但奶奶給他做的這個,他能吃上十個!

這是一款很精緻的美食,透著冰涼,實乃夏天裡的一道風景美食,吃著吃著就感覺自己泛舟在湖上了,消暑的好選擇!同時還能美容美顏色,最重要是不讓火,很適合愛美的女孩子吃,不說那麼多,下面我們來上圖!

看著有流口水嗎,吸引嗎,有沒有冰冰涼的感覺,配合著水果一起吃,在這麼燥熱的天氣,真是一道清新脫俗的菜,名叫水果透明卷,這是一款新鮮的吃法,還沒有多少人會哦,今天就學起來吧,下面給你們介紹下製作步驟.

第一步,切片.把喜歡吃的,想要做的水果都切片,盡量不要太大塊,小巧的一個才不會影響你的淑女形象哦!

第二步,做皮,整個過程就屬這個最重要,好不好吃,有沒有口感,就看你這道功力了.用土豆澱粉加水,攪拌.

第三步,準備一鍋熱水和涼水

第四步,澱粉液倒進平底鍋,然後在開水鍋里不斷地轉動,讓裡面的澱粉液受熱會慢慢地熟.

第五步,吸入開水燙水完全燙熟,澱粉皮變成透明的了.

第六步,過涼水,像剛才過開水一樣的做法,先在涼水鍋里感受一下,然後再倒吸涼水.

第七步,取出透明皮,經過了開水和涼水的洗禮後,透明的皮就出來了,現在是透明和口感並存,這個步驟一定要做好哦,很重要!

第八步,鋪平在竹墊上,待用

第九步,分別鋪上切好的水果和山藥泥(加了這個更好吃哦,當然這個是要先煮好再做的葯泥)

第十步,最後一步了,包透明卷,先卷好再從兩側包裹起來,這個就看你的平常習慣了,那麼亮晶晶,清清涼涼的水果卷就出來了!

是不是很想咬上一口呢,不用急,晚上下班後回家做吧,老少咸宜,美女的至愛呀!如果家裡有不愛吃水果的小孩,恰好就給他做這個吧,樣子長得像糖果,別緻又可愛,小孩可能會青睬上幾眼的,簡單又討人喜歡的食物,今天你學會了嗎?


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