一個日本小姐姐做蛋糕卷，做著做著就把日子過成了詩

蛋糕卷，

別名瑞士卷，手卷蛋糕。

傳統的蛋糕卷做法一般是

在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，

加上果醬和奶油

（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），

和切碎了的果肉，捲成卷狀。

另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，

形成鬆軟的海綿質感的卷蛋糕。

這軟軟萌萌的樣子，

讓人可有食慾了呢。

豎著來一刀，

依然很可愛。

關於手卷蛋糕的由來，

有三種說法。

（身世成謎）

一種說法是，

蛋糕卷，即瑞士卷，

是台灣人命名的，

台灣是在民國50年代由

「美國小麥協會」為了推廣美國的麵粉，

才大力推廣此類糕點到台灣，

由於推廣已久，

所以在台灣是很普遍的糕點，

幾乎每間西點麵包店必備的長青產品。

由於台灣人最初發現它的地點在瑞士，

因此名「瑞士卷」（蛋糕卷）。

第二種說法認為，

瑞士卷就是起源於瑞士，

是從瑞士的海綿蛋糕卷魯德拉演變而來。

第三種說法認為，

蛋糕捲起源於法國聖誕蛋糕的聖誕樹榦蛋糕。

（難道因為長得有點像樹樁？）

雖然蛋糕卷的身世至今是個謎，

但不妨礙人類對它的熱愛，

如今蛋糕卷在日本尤其受寵，

蛋糕卷已經被列為去日本必買的手伴禮之一。

日本甚至將每年的6月6日定為蛋糕卷日！

將一個日子用一種食物來命名，

可見愛得有多深！

此言非虛，

日本曾因蛋糕卷創下過吉尼斯世界紀錄。

2013年4月17日，

糕點師、烹飪專科學校學生等92人

在日本東京都澀谷區挑戰製作世界最長蛋糕卷。

製成後的蛋糕卷長達130.68米，

獲得了吉尼斯世界紀錄認證。

可見，

日本人在製作蛋糕卷上是花了心思的。

近來，

有個日本小姐姐做的蛋糕卷也刷爆了網路，

知道島國人做蛋糕卷厲害，

但沒想到做得這麼美這麼可愛。

外層上有逼真可愛的手繪，

蛋糕卷裡面還有可口的水果夾心。

節日主題的蛋糕卷也做得很俏皮。

5月5日日本男孩節，

當然和鯉魚旗最相配。

兒童節，

來架拉風的飛機！

萬聖節主題蛋糕卷QQ噠！

聖誕節當然不能錯過

還有懶蛋蛋

西瓜，夏天永遠的愛呀

足球和草莓愛心也蠻搭

唯美的櫻花蛋糕卷

這個做蛋糕卷這麼厲害的日本小姐姐叫Yuniha，

人家竟然不是專業糕點師！

人家只是業務選手，

（水準可一點也不業餘！）

Yuniha只是出於興趣才做蛋糕的，

而且人家現在已經是兩個娃的媽媽，

目前生活在新加坡。

這是她給大女兒過生日時做的蛋糕卷，

為毛上面有個跳芭蕾的小天使？

因為人家的大女兒喜歡跳芭蕾呀。

除了蛋糕卷，

其實Yuniha其他的蛋糕甜點做得也棒棒的。

生日蛋糕，好可愛呀。

美美的杯子蛋糕

草莓布丁

萌萌的曲奇

抹茶甜甜圈

甚至還有聖誕節主題棒棒糖

女兒喜歡小提琴，

就有了一個美到窒息的小提琴蛋糕。

還有配色很舒服，

造型也很精緻的和服餅乾。

真是厲害了我的日本小姐姐！

做蛋糕卷做成了藝術。

把日子過成詩，

大概說的就是如此這般吧。

撰文 | 伊瀾

圖片 | 來源於網路，版權歸原作所有

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