盆栽牡丹的年宵花生產

園藝 06-27

在春節前50天左右將盆栽牡丹移進溫室，模仿其在春天發芽、生長、開花過程中的溫度、水分和光照條件，讓牡丹在春節期間開花。牡丹在移入溫室前生出大量具有吸收功能的新根，以補充外源營養，是提高催花質量的有效方法。

將半平岔後的盆栽牡丹在盆中養護13至15個月後，選擇新根生長良好、花芽飽滿的移入溫室。催花過程大致分為以下幾個時期。

盆栽牡丹室外展

花芽膨大期

剛剛移入溫室的牡丹需要一個適應過渡階段，一般為5至8天，模仿早春的氣候條件。此階段少量澆水，一般白天溫度控制在10℃至14℃之間，晚上為5℃至6℃；每天向枝條噴水霧2至4次，以幫助花蕾萌動，也可在噴水霧時加入赤霉素噴洒3至5次，替代低溫不足的花芽打破休眠，使花蕾快速、整齊萌動。

花蕾萌動期

一般為進溫室後的第9至15天，花蕾將從花芽中萌發而出。此時，增大牡丹澆水量；提高溫室溫度，白天為15℃至28℃，晚上為10℃至15℃，夜間溫度降至10℃以下，花蕾會停止發育；增加濕度至70%左右。每天向枝條和花芽上噴水霧2至4次，使花芽外面的鱗片變軟，目的是輔助花蕾快速從花芽中萌發出。在此階段，如果部分花芽的鱗片仍然較硬，導致花蕾難以萌動，可手工剝除鱗片。盆栽牡丹生長發育所需營養大部分是消耗自身所儲藏的養分，所以此期要剪除干梢和無芽的枝條，抹去腳芽，盡量減少養分消耗，以保證牡丹正常開花生長的需要。如陰天較多，光照不足，一定要人工補光，在溫室里選擇不同的點，在距離地面3米高處安裝補光燈，黃昏時開始加光，每天加光3小時。光照充足，葉片才會長得鮮亮，花朵才會發育得更好。

盆栽牡丹花芽萌動期

花蕾成長期

一般為進溫室後的第16至30天。花蕾萌動後便開始迅速生長，此時夜間溫度低於8℃會導致花蕾敗育，故白天溫度可升高到18℃至28℃，晚上為12℃至16℃；空氣濕度控制在70%左右。此期是催花成敗的關鍵期，對溫度的忽高忽低最為敏感，要注意保持溫度相對穩定，如遇大風，要在棚架上加蓋薄膜保護；如遇天氣乾燥、且30℃以上高溫，除每天正常噴水霧2至4次外，中午還要注意遮陰及增加噴水霧1至2次。

第20天後，植株葉片開始舒展，可每隔3至5天噴施葉面肥，葉背和葉面要噴施均勻（噴施葉面肥後的3天內不再噴水霧，以免養分流失），並加強補光，促進葉片鮮亮。同時，在盆內施用少量磷酸二氫鉀或速效複合肥，以促進花蕾發育。根據基質乾濕情況，適量澆水。此階段後期花蕾直徑可達2.5至3.5厘米。

含苞待放期

一般為進溫室後的第31至38天。此時，植株生長逐漸減緩，花蕾膨大並變得鬆軟，隨時可以開放。此時，不要在噴洒水霧，並應逐步降低白天溫度至15℃至25℃，晚上6℃至15 ℃；降低濕度至50%左右，以免濕度過大引起霉病，並增加通風，以幫助葉片生長。中午若氣溫較高，可打開部分天窗，適當冷風煉苗，鍛煉植株的抗逆性，通風時間的長短應根據室內溫度而定，忌在溫室下方通風降溫，避免冷空氣直襲植株，造成僵苗，影響成花率。此時，適當低溫有利於葉片舒展，達到花繁葉茂的效果。在銷售前，進一步降低白天和夜間溫度，加大通風，以便植株適應銷售期間運輸及場所溫度快速而突然的變化。

如果暫時不需要牡丹花開放，可將植株置於背光陰涼處儲存，溫度控制在2℃至6℃之間，並每隔2至3天給葉片適當噴水霧，這種環境下可維持牡丹處於含苞待放的狀態10至30天。

一般情況下，中原品種在早春氣溫穩定在3.5℃至6℃時萌芽，6℃至8℃時抽發新枝，8℃至16℃花蕾迅速發育，16℃至22℃開花，22℃至25℃進行花芽分化。剛剛萌發出的花蕾在溫度降至5℃以下時，極易遭受凍害而萎縮；在花蕾較大時，如遇到10℃以下的高低溫聚變也會停止發育，難以繼續增大，所以此時要特別注意防寒。

盆栽牡丹含苞待放期

催花品種的選擇

一般選擇早花或中早花品種中成花率高、觀賞效果好、直立或半開張的品種，株型以枝條緊湊、粗壯、芽體飽滿，每株具8至12個枝的4至6年生壯苗為首選。

生產中常用的催花品種有『洛陽紅』、『胡紅』、『趙粉』、『富貴滿堂』、『藍芙蓉』、『肉芙蓉』、『紅寶石』、『彩繪』、『叢中笑』、『藏枝紅』、『魯菏紅』、『霓虹煥彩』、『烏龍捧盛』、『銀紅巧對』、『烏金耀輝』、『花二喬』、『藍田玉』、『青龍卧墨池』、『雞爪紅』、『美人紅』、『羅漢紅』、『紫玉』等。

生產實踐經驗

打破休眠

牡丹催花有兩個關鍵因素，一是花芽基本形成，二是花芽解除休眠。牡丹花芽需要經過0℃至10℃的低溫30至60 天的深休眠後，再遇到類似春天適宜環境才能萌芽、抽枝、長葉和開花。所以，在催花過程中，首先要滿足這種習性要求，先打破休眠，才能獲得成功。在冬季催花前，如果低溫不足，可將牡丹置於4℃以下冷庫內4至5周，滿足花芽的低溫休眠要求後，再取出進行催花。

溫度

溫度是催花成功的關鍵，溫度上升是一個緩慢有序、由低至高的過程，切忌驟升、驟降。

光照

牡丹為長日照植物，花芽在長日照中分化形成，中長日照下開花，牡丹自然開花過程的日光照時數為10至12小時，所以溫室催花應儘可能地延長光照時間，達到10小時以上。特別是在初期和中期階段，如果光照長時間不足8小時，則只長葉不抽蕾，花蕾將停止發育而逐漸萎縮；如果後期光照不足，不僅影響開花質量，還影響開放時間早晚。所以，在反季節栽培中，要注意人工補光。另外，若室內補光光源方向比較固定，因為植物向光性的原因，盆栽牡丹的葉片和花蕾會向單一方向生長，造成株型不勻稱，因此要隔一周左右將花盆轉動180度。

修剪

生長早期，為了避免營養競爭，讓營養充分供應花蕾生長，一般將沒有花蕾的枝條、沒有花芽的枝條、土芽及細弱的枝條修剪掉，畸形花蕾也修剪掉。但為了整株牡丹的美觀和協調，每盆都要靈活掌握，修剪不是一成不變的。

去葉要求

為了不讓葉子競爭太多營養，可以去除一部分葉片，一般『洛陽紅』去除2至4片葉，有些品種不需要去葉，若蕾尖長超過葉尖為正常，可不去，似『荷蓮』、『趙粉』、『彩繪』等牡丹品種不用去葉；『香玉』、『白玉』等品種因葉子小而且少，也不用去葉；其他品種可去掉3片葉子。

露天盆栽

在廣東、香港、深圳等南方地區，冬季自然氣溫與牡丹自然開花氣候相當，可採用露天盆栽，或者只是簡單搭建一個塑料棚，即可達到催花效果。

盆栽牡丹有向株型矮小緊湊、栽培基質和花盆輕盈，以及小苗盆栽和無土栽培方向發展的趨勢。

盆栽芍藥

方法同牡丹，只是要選擇株型緊湊、莖稈粗壯、直立、長勢不宜太高的品種，像『大富貴』、『錦帶圍』、『西施粉』、『粉銀針』、『美人面』、『素花魁』、『硃砂粉』、『白玉冰』、『黃金輪』、『楊妃出浴』、『墨紫含金』、『紫鳳朝陽』、『烏龍探海』、『銀線綉紅袍』等。

盆栽牡丹項目特點

盆栽牡丹、芍藥周期短，見效快，從上盆到開花銷售最短只需40天。