龍眼肉的最佳兩種搭配做法，龍眼肉能讓您告別失眠、健忘！

龍眼又名桂圓，是常用的補益中藥食材。中醫認為，桂圓肉性味甘平，能補益心脾、養血安神，可治療頭昏、失眠、心悸、病後或產後體虛等症。

吃龍眼肉對身體有哪些好處?

1、安神定志

龍眼肉(龍眼乾)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼肉(龍眼乾)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。

2、養血安胎

龍眼肉(龍眼乾)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

3、抗菌，抑制癌細胞

動物實驗表明，龍眼肉(龍眼乾)對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服龍眼肉粗製浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，龍眼肉(龍眼乾)水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

4、降脂護心，延緩衰老

龍眼肉可以用於降血脂，幫助增加冠狀動脈的一個血流量。對於我們身體的衰老過程有著親密的關係的黃素蛋白-腦B型單胺氧化酶(MAO-B)具有較強的抑制作用。

龍眼肉怎麼吃?

1、龍眼紅棗粥

龍眼肉10枚、紅棗10枚、粳米100克，白糖適量。將龍眼肉、紅棗和粳米煮粥，加糖調味服用。本品可補脾生血、養心增智，適用於多夢易醒、體倦神疲、面色少華、食慾欠佳者，老年人尤宜。

2、龍眼蓮子豬心湯

蓮子(去芯)20個、龍眼肉20克、半個豬心。豬心切成片，與龍眼肉和蓮子肉一同燉熟，加鹽少許調味，睡前1小時服。《隨息居飲食譜》曰豬心：「補心，治恍惚，驚悸，癲癇，憂恚諸證。」

注意：內容僅供參考哦!(圖片來源於網路)

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