太奇葩了！竟然有人通過吃「羊屎」來治便秘，據說效果很好

不知道大家有沒有聽說過一種特別的菜——羊屎湯，羊屎湯在著名的長壽之鄉廣西巴馬很出名，據說羊屎湯對身體很好，不僅能強身健體、延年益壽，最重要的是對改善便秘有很好的效果。

聽起來是不是覺得很噁心？怎麼會有人吃屎？其實，羊屎湯並不是羊屎，而是將當地的黑山羊殺了以後，殘留在羊胃裡的胃液和沒來得及消化的青草，將這些東西加上調料煮熟，就是羊屎湯，也可以在裡面涮肉、涮青菜，當地人很愛吃。

羊屎湯的保健功效得益於當地的自然環境

巴馬當地的黑山羊屬於放養，吃的都是山上的百草，某些青草具有中藥的功效，再加上巴馬的地理環境獨特，土壤含有多種微量元素，青草也得以吸收，所以吃了羊屎湯也等於攝入了一些對身體有用的草藥和微量元素。

根據科學家的調研發現，居住在巴馬的人很少患有肥胖、高血壓、高血脂、高血粘、高膽固醇、糖尿病、痛風等中老年疾病，癌症更是很少，這認為與他們獨特的飲食習慣息息相關。

羊屎湯可以改善便秘只因一種植物

羊屎湯有很多的保健功效，其改善便秘的效果也很顯著，其實主要是因為一種叫做火麻的植物，火麻在巴馬已有幾百年的種植和食用歷史，火麻為桑科類，屬於草本植物。火麻也是巴馬放羊山羊的食物之一，而且火麻籽可以用來榨油，巴馬人做羊屎湯都會放火麻油進行烹飪，這就是羊屎湯治便秘的奧妙！

李時珍在《本草綱目》記載，火麻仁味甘，性平，歸脾、胃、補中益氣，久服康健不老，神仙也，潤腸通便。中醫常用火麻仁來治療便秘，因為火麻仁既是藥物又是食物，有潤腸通便的作用，卻沒有損傷陽氣的缺點，經常食用能滋陰補虛、補中益氣。

火麻油中的卵磷脂，刺激腸粘膜，使分泌增加，促進腸胃蠕動加快，將前一天殘留體內毒素排出體外並改善便秘，對消化不良也有功效。火麻油可以在做飯時候加一點，或者直接用來沖蜂蜜水喝，對改善便秘的效果更好。

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