東北人究竟是吃什麼長大的，才能長那麼高的個兒？吃的都是這些！

由於小編之前是在東北上學，天天看著東北平均身高都那麼高的老鐵們，讓我這個南方小巨人產生了疑惑，我是喝牛奶長高的，他們到底吃什麼長大的？來到這裡上學我就明白了！

一、地三鮮

如果有人問我，你在東北都吃啥啊？我先會回答TA一些正常的答案，比如：小雞燉蘑菇，鍋包肉之類的。但是他要是再追問下去，我就會告訴他，東北其實真沒啥，茄子、土豆、豆角這三樣來回炒。

地三鮮就是把豆角踢出了場外，辣椒進來了。

二、溜肉段

北方做的溜肉段那叫一個好吃呀。可能是北方人對於火候掌握得比較的精準，不論是溜肉段還是鍋包肉，都是先把肉炸的非常的脆，然後再入鍋炒，加上辣椒和洋蔥還有蒜籽的溜肉段比鍋包肉可是下飯多了。

三、烤冷麵

烤冷麵在北方的地位就像是手抓餅和煎餅果子在全國的地位一樣，只要是一個小吃攤，都有烤冷麵，冷麵餅上淋上醋、孜然、芝麻、糖，再放上香腸和雞蛋，做好了再刷一層醬，真的，來北方必刷美食之一。

四、麻辣拌

這個麻辣拌其實還是撫順的好吃，雖然有點甜甜的味道，但是它裡面好像是有一種特殊的調料，會使所有的味道融合起來都特別的自然，沒有湯湯水水的，吃起來點外賣也都很方便。

五、粘豆包

粘豆包一般是在冬季開始的時候製作，然後放入戶外的缸中保存過冬。北方人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣里長時間地進行戶外活動，如狩獵，砍柴等。所以粘豆包現在成為家家戶戶每年過冬的必吃主食之一。

六、酸菜燉粉條

這個就不用說了，東北的酸菜跟南方酸菜不一樣，吃過您就知道！東北的酸菜燉粉條都是用大棒骨燉，這樣才能有肉的滋味，再加入粉條和酸菜，滿滿的一大盆，就是東北人的日常主菜。

七、鍋包肉

這個鍋包肉其實在東北家常菜裡面不太常見，因為製作工藝太複雜，許多家裡不願自己做，喜歡去外面吃。鍋包肉在外面吃一定要跟師傅說做成老式的鍋包肉，這樣才能真正的吃出鍋包肉最正宗的原味。

你發現了嗎，東北人長這麼高第一是喜歡吃肉，第二個是這裡日照充足幾乎不下雨，第三個就是人家基因好呀！不管怎樣，多吃點總是沒錯的！

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