浙江嘉興有什麼特產 嘉興特產介紹

浙江嘉興有什麼特產

杭白菊

桐鄉素有杭白菊之鄉的美譽，其所產杭白菊佔全國飲用菊總量的9/10，還暢銷港澳台以及東南亞等國，是我國傳統出口名特產品。 早在20世紀20年代，桐鄉白菊花就以其色、香、味、形「四絕成為飲用菊之佳品，目前市場上優質的盒裝杭白菊，沖泡後不散心、不落瓣，花形完整，素凈馨香。飲用杭白菊能清熱解渴，潤喉生津，平肝明目，品嘗時還能盡觀賞之雅興。其色、香、味、形堪於西湖龍井相媲美。 近年來，杭白菊袋泡茶、菊花晶、菊花露、菊花白酒以及各種以杭白菊為添加成分的滋補品和護膚品紛紛上市，受到消費者的青睞。

浙江嘉興有什麼特產 嘉興特產介紹

嘉興粽子

嘉興粽子是浙江嘉興漢族傳統名點，具有悠久歷史。嘉興粽子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名，被譽為「粽子之王」。嘉興粽子因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛。

西塘八珍糕

西塘八珍糕，是浙江省西塘古鎮傳統特產，是藥物，又是糕點，歷史悠久，有口皆碑。是獨特的糕中佳品。早在1920年有西塘老中醫鍾道生按「外科正宗」古方和自己臨床經驗首創製作。

嘉善黃酒

黃酒是以稻米、黍米、玉米為原料，以特製曲和酒母作糖化發酵劑，經發酵、壓榨、陳貯、勾兌、檢驗而精心釀造成的發酵酒。色澤澄黃，清亮透明，具有獨特的濃郁香氣，味醇和鮮美，營養成分豐富。

嘉善黃酒是中華民族歷史最悠久、最古龍的酒種之一，也是中華民族特有的酒種。歷史上，黃酒名品數不勝數。它與與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久歷史，是中華民族的瑰寶。

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