芒果班戟的做法
夏天我最愛吃的甜品了，不嘗試一下真覺得遺憾呢。淘寶買的現成的班戟粉，很方便
By nico phan
用料
雞蛋 四個
奶粉 三十克
班戟粉 一百五十克
涼開水 三百三十毫升
芒果 一個
白砂糖 三十克
噴射奶油 適量
做法步驟
1、雞蛋打入盆中，倒入砂糖用蛋抽攪拌均勻。倒入班戟粉，奶粉，輕輕攪勻，再分幾次加入水，直到混合均勻
2、蓋上保鮮膜，靜置一個小時
3、拿湯勺再攪幾下，舀一勺麵糊倒入不粘鍋，小火加熱，快速轉動一圈，成圓形薄餅
4、薄餅拿出晾涼
5、在餅中間擠上噴射奶油，放入一個芒果粒，再擠上一圈奶油，把面片往中間疊一下，包成長方形
6、疊好後翻個身，對切。班戟上面可在裝飾一下芒果丁。不喜歡奶油的，可以少擠一些。
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