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總在為孩子的三餐而發愁?來試試這幾款特別的DIY小吃

總在為孩子的三餐而發愁?來試試這幾款特別的DIY美味吧,保證孩子胃口大開!

【火腿番茄乳酪雞蛋卷】

1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,乳酪片切絲,番茄洗凈去皮切小丁;

2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出;

3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;

4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲,馬上用鏟子捲成卷即可。

【蘋果蛋餅】

原料:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;

【做法】:

1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;

2、將蘋果去核,切成花片;

3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

【DIY蛋黃焗南瓜】

1、南瓜削皮去籽,切長條;

2、滾水裡放點鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;

3、鍋里倒少許油,放入鹹蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油溫不要過熱;

4、蛋黃炒碎後,把濾好水的南瓜條倒進翻炒,使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃;

5、最後出鍋裝盤,撒少許香菜點綴即可。

【法式巧克力吐司】

【材料】:白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量

【做法】:

1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。

2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。

3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。

4、將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最後撒上碎巧克力即可。


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