夏天這5種水果稍縱即逝，吃貨們看完都列印出來了

都說夏天是水果的季節，

可有些水果時令期特別短，

稍不留神就錯過了…

今天就來盤點夏天的5種稍縱即逝的水果~

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荔枝

最佳賞味期：5月到 8 月

（6、7 月的荔枝最最最好吃）

轉瞬即逝指數：

6月初：

妃子笑荔枝成熟，

果殼偏青綠色、青中帶紅是妃子笑的獨有特點。

7月上旬：

桂味荔枝、糯米糍、掛綠和水晶球開始上線。

桂味荔枝因含有桂花香味而得名，

糯米糍荔枝香味很濃，還特別特別甜，

掛綠在古代是珍貴的貢品，果肉大核小，

水晶球因果肉透明而得名。

推薦吃法：荔枝雪糕

櫻桃

最佳賞味期：5 月下旬到 8 月

轉瞬即逝指數：

大家都知道櫻桃一年可以吃兩季：

夏天和冬天。

冬天不吃櫻桃可以忍，

夏天怎麼行？

紅杉櫻桃（最早成熟的美國櫻桃）

賞味期：4月底到5月初（只有1個星期）

加州櫻桃（硬度高，櫻桃味濃的早熟櫻桃）

賞味期：5月-6月

美國西北櫻桃（北半球最好吃的紅櫻桃）

賞味期：6月底到8月份

Ruby紅寶石櫻桃（產量稀少口感有爭議的珍惜櫻桃）

賞味期：6月底至7月初（不到20天）

蕾妮櫻桃（甜度最高的櫻桃）

賞味期：7月

*全方位解析美國櫻桃的櫻桃賞味地圖傳送門在此

推薦吃法：櫻桃拌酸奶

枇杷

最佳賞味期： 5 月到 7 月

轉瞬即逝指數：

枇杷「秋萌、冬華、春實、夏熟」，

備四時之氣，

被譽為「果中之皇」。

蘇州西山的青種枇杷，

果實成熟時泛著淡淡的青色。

蘇州東山的白玉枇杷是白沙枇杷的改良品種，

在光照下像玉雕般透明，

讓你知道什麼才叫做入口即化。

每年一到蘇州枇杷上市的季節，

都有十幾萬的食客專為這些枇杷遠道而來。

除了蘇州的枇杷之外，

比較有名的枇杷還有

浙江的大紅袍、江蘇的照種、四川的五星等等。

推薦吃法：冰糖枇杷水

水蜜桃

最佳賞味期：7 月至 8 月

轉瞬即逝指數：

毫不誇張地說，

水蜜桃真是好吃到讓人懷疑人生。

江浙一帶無錫陽山水蜜桃最為出名，

雖然6月中旬開始陽山水蜜桃陸續上市，

但最懂吃的老饕們，

總是搶在7中旬到8月初，

吃上被稱「湖景」桃的水蜜桃。

「湖景」桃皮特別薄，甜度也最高。

皮輕輕一撕就掉，

甘甜的汁水不停溢出來，

也被稱為「可以吸著吃的桃子」。

「湖景」桃好吃的秘密，

得益於陽山億年火山灰的滋養，

和陽山獨特的氣候環境。

除了陽山水蜜桃

四川龍泉驛水蜜桃、浙江奉化水蜜桃

河北深州水蜜桃和上海南匯水蜜桃

都是備受喜愛的水蜜桃品種。

推薦吃法：水蜜桃力嬌酒

楊梅

最佳賞味期：夏至後兩個星期內

（早熟的楊梅 6 月初就有了）

轉瞬即逝指數：

夏至前後，

就是江南多數楊梅的上市時節啦。

楊梅種類很多，

像丁嶴梅、大葉細蒂楊梅、二色楊梅等，

幾乎所有的都要抓緊時間吃，

因為 6 月一過，

可能就很難買到好吃的楊梅了。

不過楊梅裡面有一個例外，

那就是大家公認最好吃的仙居東魁楊梅，

它的賞味期長一些，

從6月上旬到7月下旬，

不過如果遇到梅雨季節，

沾水就很容易壞了，

所以還是要趕在雨季前賞味。

*吃楊梅之前看這裡吃楊梅前你一定想知道的幾個真相

推薦吃法：楊梅豆腐

這上面的 5 種水果一不留神就會偷偷過季，

吃貨們快快快快收藏起來~

不久前和大家聊起，

「夏天都有哪些轉瞬即逝的水果」這個話題，

來一波果友們的回憶殺~

@隨心隨性：

西瓜，雖不是稍縱即逝，卻有獨家記憶。小時候，家裡買個西瓜都是切一半，把中間最甜的部分挖出來留給我。每次我都吃的肚子圓滾滾的，兜兜上都是西瓜汁，形象特別鮮明。以至於現在長大了，每次吃西瓜都是大家嘲諷的對象。以至於我想做個淑女的願望就落空了^O^這就叫一失足成千古恨啊～～

@小浪：

桑葚。小時候上學路邊好多桑葚，總愛去摘來吃還帶上小我一歲的妹妹。吃完之後嘴上總是烏黑一片擦也擦不掉，回家就被父母發現在路上逗留，好一頓教訓後，還是改不了。現在自己回想起來當年真是搞笑又頑皮，兒時的美好回憶不止這些，但我只說這麼多了[呲牙]。

@樂：

東北的大頭梨.....味道酸酸甜甜，軟軟糯糯，口感細膩。就是皮太軟，稍微磕碰第二天就不行了，完好的基本上也就冰箱放兩天就要吃完。現在東北飛回來都不帶紅腸帶大頭梨了。每年就7-8月有，記得前幾年好不容易夏天回東北，返回時外婆一大早買好，拿餐巾紙一層層包好，到了上海還是壞了好幾個額[皺眉]

@萌cake：

一晃而過的還有記憶中的覆盆子（樹莓），小時候每到這個季節就會和小夥伴們上山去采水蛇莓莓子（方言這麼說的），樹莓的樹還有很多刺，一不小心手上腿上就會被刮破的，重點是貌似每次采完帶回家的都很少，因為採的時候和回家路上就一直在吃，哈哈哈！如果說這段記憶是有香味的，那就是白蘭花味和木香花味！

就算水果過季了

但關於水果的記憶永不過季~

你還有哪些關於夏天的回憶？

留言區等泥萌~

*編輯/毛豆

*部分圖片整理自網路

評論是真愛，轉發瘦3斤~

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