探討：普洱生茶的毛料是不是綠茶？

@雲南普洱茶03：哈尼族主要從事農業，善於種茶。哈尼族種植茶葉的歷史相當久遠，西雙版納格朗和的南糯山，是馳名全國的「普洱茶」的重要產區，哈尼族地區的茶葉產量占雲南全省產量的三分之一。

@普洱茶頻道：品鑒普洱茶品質的好壞，一般要通過三次以上高溫、長時的沖泡。如果每次沖泡的色、香、味變化不大，具備甘、滑、醇、厚、順、柔、甜、活、潔、亮、稠的特點，即為好的普洱茶。反之，如果鑒評中有麻、叮、刺、刮、掛、酸、苦、澀、燥、干、雜、怪、異、霉、辛、飄（浮）等特點的普洱茶，均為不好的普洱茶。

@鯉魚上仙：普洱之香是幽幽的暗香，或清醇，或陳舊，進一步說是一種心香，茶與人互動之香，感悟之香，更甚，悟茶道者則體會的是普洱茶之本香，自然之香，存放之香，歷史之香……暗香，心香，本香，普洱茶三香境界。

@茶人_策業：【今日與好茶友討論普洱生茶的毛料是不是綠茶？】答案：不是綠茶，應該是普洱茶生毛茶？因為從綠茶的製作工藝，採摘、萎凋、殺青、揉捻、乾燥（炒青）；普洱生毛茶，採摘、萎凋、殺青、揉捻、日光乾燥（曬青）。炒青與曬青，在後期存放，茶的轉化上，完全不一樣，普洱生毛茶，越陳越香（曬青茶的內涵物質酶的活性成分與空氣接觸氧化會慢慢的變化）而炒青乾燥的綠茶，轉化變化口感上，慢慢變的不佳了。以上是我的個人分享，如有不對的地方，請大神指導。

@幹嘛要長久保存：【喝茶時一定要用熱水衝過】一般喝茶時都要先衝過一次熱水才行，對於普洱茶來說這是不可缺少的程序。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還能清晰茶葉中的雜質。第一次的沖泡速度要快，因為它只要能將茶葉洗凈即可，不須將它的味道浸泡出來；第二次以後是拿來喝的。

@事荼：淺說湯感之「潤」，「圓」：眾所周知感受一款茶如何，第一感便是其「色，香，味」，而之後呢？便是對其湯水的感受，這感受包括嘴巴，身體以及個人之感。「潤，圓」便是其一感，首先從原料角度來說茶葉內含物的多寡是否會影響其「潤，圓」呢？在普洱茶里有「台地」「喬木」，「古樹」之說，大意便是原料等級，內含物豐富與否的一種表面說法。「圓」有「完備，周全，使之周全」之意，從中可看出這是一種狀態，也是一種動作。構造這樣一種狀態既需要原材料，也需要人力。而「原材料」便是茶葉本身的要素了，俗言「巧婦難為無米之炊」，可見原料內含物的豐富與否對於構建「圓」是為基礎也。

@南茗佳人-挽月：鮮爽，是小青柑入口的甘潤果香；溫潤，是熟茶最純粹的醇滑飽滿；精緻，是一粒香滑細膩的小青柑；夏的燥熱里，飲一杯果香四溢的小青柑，洗凈塵埃，滌盪喧囂，似冷月凝霜露，橘花開滿樹，芬芳沁心甜。

@應順並蒂蓮：【每天如何喝茶（以普洱茶為例）】普洱茶含氟量在所有茶類中相對較高，有數據表面每人每天喝普洱茶不宜超過11g，舉個例子，如果你獨自品茶，每次投放量在5-6g，且每款茶喝足15-20泡，這樣的話每天不宜超過兩款茶。如果與他人（3人為例）一同品茶，每次投放6-8g，且每款茶喝足15-20泡，這樣每天不宜超過4-5款茶，以此類推，大概就是這個意思。同時，建議在飲用茶葉時，第1-2泡茶湯只作沖洗茶葉不飲，這樣可以明顯地減少人體對氟的攝入，防止氟中毒。另外，泡茶還是適宜邊泡邊喝，不適宜用大杯長時間悶泡。

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