健康又養生的沙茶牛肉做法
美食
06-29
食材
主料牛肉200g香芹100g輔料沙茶王1/2湯匙姜2片鹽1/2小勺雞精1小勺食用油適量生粉1/2小勺
步驟
1.材料:沙茶王、香芹、牛肉、薑片
2.牛肉切薄片、姜切絲、香芹去掉葉子洗凈切段再切細。
3.將牛肉、香芹、薑絲放入碗中。
4.加入沙茶1湯匙，鹽1/2小勺，雞精1小勺，生粉1/2小勺，食用油1湯匙。
5.拌勻腌一會
6.鍋燒熱加入油，跟平時炒菜的油量。
7.倒入腌好的牛肉
8.大火炒至牛肉變色即可
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