農村拿來餵豬的野菜，城裡人當做高檔蔬菜，可以減肥消腫
現代人每天大魚大肉的吃，脾胃的負擔增加，因此有了各種富貴病，為了健康長壽，越來越多的人開始注意養生了，油膩的魚肉少吃了，而農村天然的野菜開始被吹捧起來，在我們老家農村就有這樣一株野菜，因為它可以食用的肉跟比較大，常被農人挖回去餵豬，而現在，越來越多的城裡人來購買它了！它就是頭上酷似「大白菜」，肉根似大蘿蔔的菊苣，由於它營養豐富，成了人人追捧的高檔蔬菜。
菊苣，多野生於荒地、河邊、水溝邊或山坡上，它既耐寒，又耐旱，喜生於陽光充足的田邊、山坡等地。五月的時候會開舌狀小藍花，還挺漂亮的。它的葉子似大白菜，有紅色和黃色兩種。它的根肉質、比較短粗，像極了大蘿蔔！
菊苣是葯食兩用植物，葉子可以調製成生菜，它的根則最有內涵，菊苣根經過處理後作為攙雜物加進咖啡中，廉價咖啡代用品的起源，用來促進人體消化器官活動，常食用，有利於消化，排除身體垃圾，是減肥替代品！它還有清熱解毒；利尿消腫的功效。你認識它嗎？
※常食這道菜有好處，降壓，消腫，抗癌止腳氣
※散瘀定痛，消腫生肌，痛經經閉，產後瘀阻，一種樹脂解千愁
※三類消腫止痛食物可以經常吃
※薏米加一料，消腫減肥、美容養顏、祛濕健脾，好處多多！
※三種散瘀消腫食物要經常吃
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※這種蔬菜葉子，村裡人拿來餵豬餵羊，城裡人卻花高價購買，太可惜
※減肥別吃土豆了，這幾種蔬菜是刮油高手，拿來當晚餐，隔天排宿便
※這3種野菜農民拿來餵豬，卻是排膿，止痛的良藥，老爸看完腸子都悔青了！
※這3種野菜農民拿來餵豬，卻是降壓，涼血解毒的良藥，別再錯過了
※鄉下被拿來餵豬的野菜，止咳作用強，促進消化，誰吃誰就撿到寶
※它被稱為「蔬菜皇后」，營養堪比人蔘，農民卻拿來餵豬，啥原因
※這果子秋天漫山遍野，拿來做花肥「殺菌消毒」，養啥花都「旺」
※五月份還愁沒有野菜吃嗎？這種野菜正值採收季節，拿來涼拌最開胃
※雞蛋殼別扔，拿來墊花盆裡，疏鬆營養多，養啥都壯
※這道「豬婆菜」拿來涼拌，扁桃體炎、咽喉炎就吃它
※這種野菜遍地都是，村民拿來餵豬，卻是白髮的「頭號敵人」
※這蔬菜北方人拿來卷餅，南方人拿來炒菜，殺菌助消化，常吃身體好
※這種葉子被稱為「蔬菜皇后」，可惜很多人拿來餵豬
※女人肚子比胸高？看起來丑的它拿來泡水喝，燃脂消腫減掉腹部贅肉
※這野草全株帶「香氣」，是好藥材得重視，可城裡人卻拿來當盆栽
※春天吃這種野菜，比吃鈣片還要強百倍，拿來包餃子小孩百吃不厭！
※這種葉子被稱為「蔬菜皇后」，可惜很多人拿來餵豬！
※這種水果皮別再扔掉了，拿來炒成菜，酸辣爽口還暖胃，冬天吃最好
※這菜第一次拿來包餃子，比韭菜豬肉還好吃，可惜很多人都沒做過
※吃完了榴槤，榴槤殼別扔，拿來做這菜非常營養！