家長必備:簡單有效的嬰幼兒營養評估法
為什麼那麼多星二代健康又聰明呢?除了遺傳父母的好基因,還有父母對孩子的營養攝入十分用心。這不,近日女兒剛滿一周歲的辣媽董璇接受時尚芭莎的開房記採訪時,曝光了董璇為小酒窩寫下的餵養記錄。
寶寶到一周歲左右基因已經適應食物餵養,今天介紹的營養評估表較為簡單,內容是滿足人體所有營養的八大金剛:穀物、蔬菜、水果、肉、魚、蛋、乳、豆。這八類所含營養物質不同,人體所需,不可替代,因此需要保證這些食物種類的攝入。
評估步驟一:月評價
每種食物,一個月內進食次數≥4,得2分;
1<進食次數<4,得1分;
0<進食次數≤1 ,得0分。
評估步驟二:周評價
一周內,嬰幼兒有進食的食物種類計1分,滿分8分。
月評價≥14分,周評價=8分意味著寶寶營養較為均衡;
月評價<14分,周評價小於8分說明寶寶營養不均衡,部分食物攝入較少或者無攝入,家長應適時調整。
該方法已得到研究小組證實:當周評價滿分,月評價大於14分時,寶寶微量元素水平明顯高於低分者。
這個營養評估表,除了可以用於測評,更重要的是用於記錄寶寶的營養攝入情況,即使首次測評未能拿到高分,也能通過此表,清楚接下來該從哪方面豐富寶寶的飲食。
PS:測評時先做月評價,再做周評價。
記錄時,則先周記錄,再月記錄。
八大類食物,每周每一類攝入次數達5次後可以不用再記錄,建議用「正」字記錄。
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