So easy的人氣烘焙小甜點，20分鐘就能搞定！

曲奇

餅乾

自製

CAKE

學習是一件特別有意思的事情，所以才會有那麼多的老師、教程的出現。

在學校，我們學習知識；在社會，我們學習做人。而在哥這裡， 讓你慢慢成為美食小能手。

做曲奇餅乾很簡單，這次是在家做的，用的抹茶粉、曲奇專用粉、雞蛋、黃油、一張保鮮膜即可。

將曲奇粉混入曲奇專用粉，攪拌均勻。

打入一顆雞蛋，也先融合。

再加入適量黃油，直至黃油沒有塊狀為止。

等到這些充分融合後，揉成團。

然後把它捏成塊狀，用保鮮膜包裹好。

冷藏到放硬就可以了。

然後拿出模具，把微硬的半成品用模具做成自己想要的樣子。

盡量排列均勻，每塊之間留一定的空隙，放入烤箱。

烤箱提前預熱160度，中層烤10分鐘左右，就可以完工了。

另外對原味比較熱衷的，可以不加抹茶粉，根據自己的愛好加些別的東西，比如蔓越莓。

CAKE

蛋撻

自製

蛋撻也是很好上手的一個烘焙手作，所需也很簡單。淡奶油、蛋撻皮即可。

把淡奶油倒進蛋撻皮里。

放進預熱的小烤箱中，上火220度，底火210度。

約25分鐘即可出爐。

值得提醒的是，因為烤箱的不同，溫度有所不同，所以在時間控制上一定要以實物做的東西為準。

大功告成啦~

然後裝進美美的小袋子，送給別人，然後靜靜的等待接受誇獎吧。。

-END-

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