夏季膏方是冬病夏治的有效手段，阿膠道地與否決定了膏方效果

如今，夏至已過，隨著天氣逐漸悶熱，且氣溫升高，散熱防暑是這個季節的主旋律，同時也迎來了冬病夏治的好時機。上海龍華醫院名中醫、膏方專家蔡駿教授認為，夏季膏方是冬病夏治的有效手段，若用之適宜，可恢復臟腑氣血陰陽平衡，提高免疫力，達到抗衰延年的目的。而阿膠道地與否則決定了膏方的品質和效果。

不想錯過「排寒」的好時機？冬病夏治吧

每年夏天，各級中醫院最忙活的一件大事就是開展冬病夏治特色治療。

冬病夏治，即對一些在冬季容易發生或加重的疾病，在夏季給予針對性調治，從而提高機體抗病能力。夏天調治冬天易發的疾病，大致包括氣管炎、哮喘、風濕、過敏性鼻炎、咽炎等。

上海中醫藥大學附屬岳陽醫院內科主任醫師張敏告訴筆者，患有「冬病「的人群本身體質偏於虛寒，加上冬天寒冷，「兩寒夾擊」，難以「解凍」。冬天治寒症，就像是雨天里晾衣服很難治癒。而在盛夏之際，外界暑熱驕陽，內里心火正盛，積寒最易被趕出來。可如果人體陽氣衰弱、內里又無推動之力，就會錯過「排寒」的大好時機。

拿什麼夏治？夏季膏方是個有效手段

一般進行冬病夏治採用的是三伏貼，常見的還有刮痧、拔罐、艾灸和外洗藥物等方法。比如：艾灸可以刺激人體的局部氣血，配以藥物的作用，起到行氣活血、調和陰陽，適用於多種疾病。如凍瘡、胃痛 、虛寒、咳嗽、支氣管炎和感冒等。

專家解釋，對陽虛的人群用補虛療法，或對內寒凝重的人群用溫里祛寒法，可以配合夏季膏方，更好地發揮扶陽祛寒目的。

對此，上海龍華醫院名中醫、膏方專家蔡駿教授認為，夏季膏方是冬病夏治的有效手段，若用之適宜，可恢復臟腑氣血陰陽平衡，提高免疫力，達到抗衰延年的目的。

阿膠道地與否決定了膏方的品質和效果

一料好的膏方，要做到開好方、配好葯、熬好膏、服好葯，才能達到養好精氣神的目的。在膏方製作中，阿膠常常作為君葯，或者作為收膏之用。無膠不成膏，中藥最講求原材料的道地性，只有選用道地藥材，經過嚴格操作和精細加工的膏方才能成為上品。因此，阿膠道地與否也決定了膏方的品質和效果。

阿膠出東阿，故名「阿膠」。作為傳承近3000年的滋補國寶，東阿阿膠，可補血滋陰，潤燥止血，是最具代表性的滋補類中藥。「腠理疏，汗大泄」，夏季暑熱傷陰，「陰」即指「血液與津液」，東阿阿膠能滋陰潤燥，對於夏季養生正相宜。

飲食如何配合冬病夏治？

為了更好地做到「冬病夏治」，在飲食方面，專家也給大家提了一些建議：

01 用高營養的湯水來代替平時喝的飲料

例如：綠豆湯、紅小豆湯、扁豆湯等都是傳統解暑飲料，糙米粥湯、小米粥湯等也很好，這些豆類和全穀類的湯水對補充鉀、鎂等礦物質和B族維生素最有幫助。

02 飲食中多添加蔬果和雜糧，補充維生素

由於排汗損失，高溫天氣中水溶性的維生素需要量較平時增加。維生素損失過多，會使人身體倦怠，抵抗力和工作效率下降。這時就需要靠蔬果來補充維生素C，全穀物如糙米、燕麥、紅豆等等補充B族。用全谷雜豆食物煮八寶粥來替代白米飯，是夏天提升主食營養供應的一個好主意，同時又能起到補水作用。

03 多吃黑芝麻、東阿阿膠、棗等食物

其中，蔡駿再次提及東阿阿膠，並建議夏天可以用東阿阿膠配以黑芝麻、南瓜子、甜杏仁、蓮子、百合和核桃仁熬成阿膠糕——夏季清心方，口感非常清甜醇香，又簡單易食，很適合夏天滋補。

阿膠滋陰潤燥、補血益氣，配以黑芝麻、南瓜子、甜杏仁、蓮子和百合等，清心健脾，潤肺益腎；夏季養生，還有比它更合適的么！

今日話題#冬病夏治方#

冬病夏治，你有哪些小秘方？

夏天，你是怎麼吃阿膠的？

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