大廚推薦家常菜:磨牙棒
健康功效
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
食材用料
磨牙棒的做法
1.黃油提前拿出來軟化,然後除了低粉之外的另外3個放盆里一起攪勻。
2.篩入低粉拌勻。
3.和成光滑的麵糰醒半小時。
4.用擀麵杖擀成薄薄的餅皮,四周如果不平整的話,用刀切刀切掉邊角料,再把邊角料重新揉成一個小的餅皮。
5.切出來的細條條然後兩手拿著兩邊向相反方向擰。
6.將旋轉過的棒棒抹一層蛋液。
7.烤箱預熱175度,然後把刷過蛋液的磨牙棒放入烤箱烤25分鐘,中間翻轉一次。
8.成品170克24根,色澤很誘人,孩子當時就磨完了
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