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大紅柑普,夏天喝有什麼好處?





大紅柑普茶,許多人都知道,冬天喝著身體暖暖很舒服。於是,大熱的夏天裡,人們漸漸轉而去喝各種冰飲、冰鎮茶、冷泡茶,就理所當然把大紅柑普遺忘在一旁。



其實呀,夏天雖然看起來又熱又曬,但是

在中醫看來,這段時間卻

是一年中濕氣與熱氣最旺盛的一段時期。






人體的脾也屬土。「脾主長夏」,長夏屬濕,長夏天氣多雨,潮濕,濕氣通於脾,最容易引起脾虛、濕重的情況。




長夏也主「化」,即是一年「生長化收藏」中的「化」,包括熟化、消化,是穀物果實成熟,人體脾胃消化、吸收水谷精微的關鍵時期。




也就是說,這是脾最容易出問題的時節,也是脾發揮作用的關鍵時節呢。



說起來健脾真的是有很多角度,比如:




對肝氣不舒、心情不好的人來說,舒肝解郁就是健脾,因為肝木克脾土嘛;




對於嚴重缺乏運動的人來說,適量運動就是健脾,因為脾小勞才能健運;




對於吃多了肥甘厚味的人來說,素食消積就是健脾,因為脾已經跟不上你的慾望;




對於體內水濕重的人來說,祛濕就是健脾,因為脾喜燥惡濕;


……




這種時候就要上大紅柑普了,家中常備,脾虛不慌。






今天推薦的這款大紅柑普茶,由新會柑果皮、雲南宮庭熟普洱茶精製而成,果香沁脾,茶湯醇滑。這款茶去年就賣斷貨了,

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柑普茶,融合了新會陳皮和普洱茶功效與滋味,自從面世以來因其獨特滋味和功效頗受茶友喜愛。




柑皮有祛濕邪、破滯氣、疏經通絡、暖人臟腑之妙;普洱熟茶,茶性溫和,可暖胃、生津、提神、解毒。大紅柑普將二者的精妙之處糅合,調理脾胃、潤肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香。






我們說的大紅柑是新會陳皮的原料,製作大紅柑普洱茶,一般會在11月,就是這個時期的大紅柑開始慢慢成熟,果香和營養物質積累達到一定程度,所以拿新會大紅柑來做柑普茶,口感平和,養生價值好。




今天我們推薦的柑普,柑果是2015年的大紅的新會柑果,茶葉是放了1~3年的雲南大樹茶,茶與果的珠聯璧合造就這款人人皆愛的好茶。







新會大紅柑,成熟的甜潤滋味




新會大紅柑是國家地理標誌產品。這裡的大紅柑,地處沖積沙洲,所出的果實含更多營養物質、揮髮油等,油包分布均勻,果香更濃。本期推薦的柑普,便是來自新會柑的核心產區。



制茶的柑果採用的是每年的十一月中旬之冬至前的果實,此時柑果處於成熟階段,果實飽滿,色澤紅潤,多糖含量高,香氣甜蜜柔和。柑果採摘後經過仔細的清洗和挑選分裝,經過純手工切口,掏空果肉才能進行下一步的填入茶葉。








宮廷普洱,雲南勐海純凈環境孕育




大紅柑甜度較高,在制茶時選取滋味柔和的普洱茶,呈現茶湯的滋味最佳。




柑果內空間有限,填入的茶須數量滿而不疏鬆,茶葉細小卻完整,宮廷普洱能恰如其分的平衡其中的關係。這款大紅柑普洱茶選用的是雲南大葉種,茶樹生長於高海拔地區,環境純凈,與大紅柑搭配,既能保持茶的滋味,又能將果香融合其中。








大紅柑普,果圓而完整,色澤均勻,顏色棕紅,掰碎時果皮有微脆感,茶葉條索均勻無雜質,柑皮內部處理得很乾凈。投入壺中沖泡,茶湯由金黃逐漸變深紅,茶湯透亮。






入口時茶湯爽滑,茶味中含淡淡的甜味,來自大紅柑果實成熟的味道。先品普洱茶香,隨之而來的是淡淡果香,二者皆是柔和的香味,互相交融,沁人心脾。









紅柑甜,普洱醇,茶與果的珠聯璧合




無論是茶還是柑果,越陳越好之物,是時間裡越發美好的滋味。吃茶暢聊,茶越煮越香,滋味越美妙,那種歡暢的感覺才是真正溫暖我們的滋味。









大紅柑普


正源新會柑果、雲南宮庭熟普精製而成


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