瘋狂甩肉20斤之後的暴食和運動強迫症，飲食如何調整？

原創 | 芙蓉營養師

減重速度有多快，反彈就有多快，這是我說過很多次的一個觀點。尤其是對於那些原本就不胖，甚至可以說很瘦的小體重人群，通過極端方法減重，即使暫時成功了，也會留下一系列讓人痛不欲生的後遺症，嚴重影響身心健康。

大姨媽消失、暴食反覆、運動強迫症、掉頭髮、失眠、水腫、皮膚變差、手心發黃、口氣、脾氣暴躁、智商不在線。。。結果只要兩個，要麼以更加嚴苛的方式艱難維持好不容易瘦下來的體重，要麼華麗麗地反彈回去，甚至比之前更重。而且下一次減肥的難度也將更大。

下面這位妹紙就遭遇了類似的問題。

微博提問：

老師您好 我今年24歲 身高168 體重減肥前58kg左右，通過節食和大量運動半年內最瘦到48kg，大姨媽已經四個月沒來，最兩三個月反覆性暴食，運動強迫症，皮膚變差，掌心發黃，水腫各種問題都出現，一方面想要瘦，一方面擔心姨媽造成對身體的傷害，弄的吃也不會吃 運動也不開心。

出現急性腸胃炎。前個星期去醫院檢查，子宮內膜0.3cm，醫生給我開了孕酮，我不想吃，我知道吃藥解決不了根本問題，我的問題不僅是生理上的，心理上也有很大問題。 我暴食的食物是麵包蛋糕，重口味的花生酥，高熱量的沙琪瑪之類的。

節食期間我每天最多吃到1000大卡，很少吃主食，基本上用蔬菜和肉類充饑。 我也不知道什麼時候我就突然暴食了，可能大姨媽不來壓力越來越大，就想放開了吃，結果一發不可收拾到現在復胖到57kg，目前我吃了暴食一日三餐是這樣吃的：。早餐四片吐司，100g金槍魚，一杯牛奶。午餐四兩熟米飯，200g魚，300g炒蔬菜 。

晚飯也是一樣的，肉類多為牛肉魚肉雞肉。菌類也一直在吃。暴食的時候還會額外吃些蛋糕，包子，雞蛋餅，紅燒肉之類的。吃到肚子都快撐破了。我想問問老師，我該怎麼辦，還要繼續運動嗎。暴食和閉經真的快要把我逼瘋了。

微博回答

親，真心心疼你這半年的經歷，辛辛苦苦掉肉20斤，又不可控制地回到解放前，抱抱??????

你原來BMI20.5,非常健康的體重(18.5-23.9為正常範圍)，最多就是屬於微胖界，局部需要減脂塑形就非常完美。

可是，和大多數女孩一樣，為了追求更瘦更美，你選擇了極端的方法，把BMI降到17,偏離健康範圍。

你拚命想要維持這來之不易的減肥成果，可是身體已經不聽使喚了，不是你的意志力不夠強大，而是聰明的身體開啟了保護模式:停掉月經，頻發暴食…讓你有足夠的能量維持生命器官的運轉。

所以從心態上，停止責怪自己，而是該好好心疼自己，誤入歧途，傷害了身體。好在及時意識到危害，但是又走入另一個誤區。

親，你的心態和很多調養大姨媽的心態也特別相似:從前飲食百般顧忌，各種不能吃，尤其是主食和脂肪的過度，才是暴食發生的根本原因；現在是借著調養大姨媽的借口，各種找補，把之前不敢吃的，通通吃回來，也算是一種病態的補償。

經過半年的節食，代謝已經很差，各種激素都在失衡狀態，這種情形下飲食突然增加，勢必導致體重和體脂報復性反彈，這是所有減肥成功者最難面對的問題。

我也一直強調，養大姨媽不等於養肉，調整好了心態，該吃吃，該運動運動，把自己當個正常人，最好完全忘記自己在養姨媽這件事，不給自己任何心理負擔。

而且，調養大姨媽和減肥一樣，都是需要循序漸進的，給身體一個適應的階段，飲食上根據自己的消化情況，慢慢增加，運動也不要全面停止，減少時間和強度。

你目前的飲食：

50克的土司4片，含麵粉越100克。中午晚上熟重200克的米飯，加起來約170克大米，一天270克生重的主食，對於普通女生來講，如果運動量不太大，基本夠用。

出於控制體重和體脂的需要，可以有一頓吃粗糧或者薯類，沒有問題噠。

看你的描述，脂肪也應該不缺，而蛋白質有過量。葷菜加起來有500克之多，蛋白質直逼100克，再加上牛奶雞蛋，遠遠超過身體的需要了。多吃肉的飲食習慣可能也是減肥期間養成的。

即使是調養大姨媽，也要考慮身體的接受程度，過多的蛋白會導致腎臟負擔過重，甚至會導致腎臟功能受損，不知道你是否有夜尿，尿頻的癥狀，如果有，真的要引起重視了。

蛋白質有必要適當控制，不拘於雞鴨魚蝦肉，一天總量不要超過150克，這是上限，偶爾還吃些豆製品替代吃肉。

蔬菜的總量也基本夠，600克蔬菜里，保證有一半綠葉菜，最好有菌類，而不要都是營養密度和飽腹感相對差的瓜茄類蔬菜。

兩頓之間，如果還有胃口，可以吃些堅果，或者小杯酸奶，小個的水果，加餐的選擇原則是不影響正餐的胃口 。

做到這些，營養和熱量基本夠了，如果還有暴食，很可能還是心理壓力過大導致，可以多看看我微信文章里關於調養大姨媽的心態調整的文章。

即使偶爾多吃點，也沒有必要給自己扣暴食的帽子，你就在在補償自己而已，第二天也沒必要刻意少吃，略微清淡就好。允許在恢復的過程中有反覆，給身體和心靈足夠的耐心去修復，隨時重新開始。

以上建議，希望能夠幫到你，祝早日找回大姨媽，治癒暴食！

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