肥胖讓人變笨？

目前，越來越多的證據表明，肥胖症可能會引起神經退行性疾病，比如阿爾茨海默病（老年痴呆症）。

劍橋大學學者曾進行了一項「尋寶遊戲」研究。先讓參加研究的人員在計算機虛擬環境下看到一些東西，之後讓他們回答問題，來了解他們的記憶力。結果發現智商不重要，表現得糟糕的是胖子。

最近，Lancet 神經病學子刊上一篇綜述闡述了肥胖對神經的影響。論文顯示，肥胖與神經功能障礙（比如阿爾茨海默病及其他痴呆疾病）有強相關性。中年時就肥胖者，將來痴呆風險也更高。

在2010年，波士頓大學醫學院報告，腹部脂肪含量較高的中年人腦容量，特別是海馬體的容量也較小。海馬體位於大腦深處，因為它負責學習和記憶的功能，因此也被人稱為「大腦的印表機」。肥胖的人的海馬體明顯要比纖瘦的人小。

最近，一項包括了500名參與者的腦掃描研究進一步證實，中年超重或肥胖人群大腦中白質的容量會明顯少於比其苗條的同齡人。

這種影響在中年人中非常明顯，肥胖可以讓大腦年齡老10歲。

上圖左邊是 56 歲體重正常者的大腦，右邊是 50 歲肥胖者的大腦。棕色的是灰質，黃色的是白質。不難發現，50 歲的肥胖症患者其白質容量略小於 56 歲體重正常的人。

Lancet 神經病學子刊的這項研究還稱，肥胖增加輕度認知功能障礙的風險，這一作用不受年齡影響。

目前關於肥胖和認知障礙並不能說有因果關係，有可能是因為肥胖導致認知障礙，但也有可能是認知障礙導致了超重或肥胖。

減肥是一個非常困難的事兒。目前的觀點是，要預防肥胖，而不是胖了再減回去。因為人體體重是由激素和下丘腦神經複雜的相互作用來控制的。

這種相互作用會影響人們的食慾和食物攝入，也是胖人減肥的最大障礙。

也就是說，越胖，越懶，越愛吃。認知能力下降或許起了一定的作用。

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