黃鱔和西紅柿可以一起吃嗎 黃鱔和西紅柿怎麼吃好吃

黃鱔好吃,有很高的營養價值,但是黃鱔食用也要避開飲食禁忌,那麼黃鱔和西紅柿可以一起吃嗎?

西紅柿是一種常見瓜果類蔬菜，夏季既可以生吃，還可以搭配食用，維生素成分非常的豐富。那麼，黃鱔和西紅柿可以一起吃嗎?

黃鱔和西紅柿可以一起吃嗎：

西紅柿能跟黃鱔一起吃。

西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。

黃鱔性味溫，甘，具有補虛勞、強筋骨、祛風濕之功效。

黃鱔和西紅柿怎麼吃：

菜譜特色：蕃茄黃鱔湯是一道家常版的老火靚湯，鮮味十足。黃鱔不僅為席上佳肴，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。非常適合一家大小飲用。

1、將黃鱔去鰓和內臟洗凈。

2、蕃茄去皮切薄片。

3、將鍋燒熱加油，放入薑末炒香，倒入蕃茄加鹽炒碎。

4、鍋中加水，燒開。

5、放入黃鱔，煮十分鐘。

6、最後放入胡椒粉，撒上香蔥。

黃鱔食用禁忌：

黃鱔+棗(鮮)：易脫髮

黃鱔+狗肉：身體不適

黃鱔+菠菜：腹瀉

黃鱔+南瓜：身體不適

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