慢性支氣管炎食療方：陰虛痰熱型

陰虛痰熱型

臨床表現：咳嗽，咯吐白黏痰或黃稠痰，甚或痰中帶血，胸脅悶痛，時有低熱，夜眠不安，舌紅，苔薄黃，脈細滑數。

【北杏燉雪梨】

配方：北杏10克，雪梨1個，白砂糖30～50克。

製法：上三味加清水半碗，放燉盅內隔水燉1小時。

功效：清熱生津，化痰止咳。

用法：每日2次，食梨飲湯。

【蜂蜜雞蛋湯】

配方：蜂蜜35克，雞蛋1個。

製法：蜂蜜加水300毫升煮沸，打入雞蛋微沸即可。

功效：潤肺止咳。

用法：早晚空腹1次服下，7～10日為1個療程。

【杏仁粥】

配方：党參30克，杏仁10克，桑白皮10克，牛乳200毫升，大棗7枚，生薑6克，粳米50克。

製法：先將杏仁浸去皮尖，細研，後入牛乳攪和濾取杏仁乳汁，另煎党參、桑皮、姜、棗，去渣澄清；後下米煮粥，將熟時調入杏仁乳汁，稍煮即成。

功效：益氣清肺，止咳化痰。

用法：每日1劑，可常食。

【沙參玉竹煲老鴨】

配方：玉竹30克，沙參50克，老鴨1隻。

製法：將鴨洗凈放入砂鍋內，加入沙參、玉竹，同時放入蔥10克、姜5克及清水1000毫升，用武火燒佑開後，轉用文火燉1小時左右，使鴨肉燜爛，加鹽、味精調味即可食用。

功效：養陰潤肺，止咳化痰。

用法：佐餐食用，可常食。

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