把豆角這樣做，口感脆嫩、香而不膩，一上桌就被家人搶光了
乾煸豆角是一道美味的菜餚。口味咸香辣，色澤嫩 綠，口感脆嫩，營養豐富。
加少許油的鍋中煸炒，炒至豆類水分散髮，乾香油亮即成。乾煸豆角是將豆角稍微乾煸一下，再用乾辣椒和花椒拌炒入味而成。但乾煸的豆角比較費火，要一直小火不斷的煸豆角。
可以先把豆角切 好後放入微波爐高火叮4分鐘，使豆角變軟後再放入鍋中煸香即可。另外加了少許辣醬，更容易掛上味道，更易下飯。扁豆多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐等癥狀，可以起到一定的治療效果。
最後出鍋前在豆角錶面均勻撒上適量的鹽調味，輕輕翻炒一兩下出鍋（這點很重要，最後出鍋撒鹽口感更好，不要用力翻炒，盛到盤子里可以吃到錶面鹽的顆粒感）。
溫馨提示：豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸（好的脂肪），礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。
※農村這果子被譽為維C之王，掉在地上才能吃，不然會被酸掉大牙
※想吃發糕怕麻煩？照我這麼做，不用揉面不用整形，比饅頭好吃百倍
※農村有一種既能治病又能養生的瓜，價格是一年比一年貴！
※大廚做的「剁椒魚頭」，湯汁都被吃的乾乾淨淨，能多吃幾碗飯
※身體要是有這5個徵兆，那麼你的腎已經開始衰竭了！
TAG:樂享美食 |
※豆角這樣做，美味又下飯，一上桌就被搶光了！既是菜也是臊子
※媽媽自家做出這樣的小吃，剛上桌就被搶光了，酥脆可口誰不愛
※辣椒不要再炒肉了，這樣做比肉還好吃，一上桌就被家人搶光！
※這樣做出來的土豆紅燒肉口感不肥不膩，上桌就被秒搶光
※豬肝這樣子做，好吃極了！又滑又嫩不腥不老，剛上桌就客人搶光了
※鍋包肉這樣做，外酥里嫩，一上桌就被搶光了！
※這樣做的茄子才好吃，吃一口就上癮！一上桌就被搶光了，入口不油膩，老少皆宜！
※豆腐這麼做外脆里嫩，一上桌就被搶光了，補鈣護眼孩子吃得香！
※豬肉這麼炒，清香不膩，滑嫩入味，一上桌就被搶光了！
※這種蔬菜家人都不愛吃，今天換了一種做法，卻竟然被搶光了！
※我家紅豆經常這樣做，比煮粥還要香，沒上桌就被孩子們搶光了
※剩饅頭這樣做更好吃，既酥脆又不油膩，端上桌被搶光
※雞胸肉別再水煮了！這樣做，上桌一秒就搶光，鮮嫩入味還好吃不膩
※土豆加上花生米，這樣的搭配真心讓人慾罷不能，一上桌就被搶光了
※在家這樣做丸子，比紅燒肉還好吃，上桌就被搶光，連渣都不剩！
※茄子最好吃的做法，軟嫩可口，一上桌就搶光了，老人孩子都愛吃。
※給你一個雞胸肉的新吃法，好吃的不得了，沒上桌就被搶光了
※這樣的雞肉家常做法，一上桌就被搶光，大人小孩都愛吃
※排骨這樣做太好吃了，不用炒不用煮，不放一滴油，上桌就被搶光
※麵條你還只在煮著吃嗎？媳婦試著這樣做了一次，比煮的好吃多了，一上桌就搶光了