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年輕的弟媳婦真是能幹!我們一大家子的飯她竟然全包了!還是大廚味!

「民以食為天」是我一概認為比較精闢的理論——哪有誰不吃飯的?食物是人之根本,革命的本錢,因此我便為美食而狂。

弟弟去年年底結的婚,弟媳是個農村人,很年輕大方,才22歲。別看這麼年輕,做起事來很麻利,深受我們家人的喜歡。另外,做飯菜也是她的特長,圖片上一桌豐富可口的飯菜就是她給我們做的。

小芹菜炒肉沫,看起來是不是很香?(中醫認為,芹菜性甘涼,具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入藥用,水煎飲服或搗汁外敷,可輔助治療早期高血壓、高血脂症、支氣管炎、肺結核、咳嗽、頭痛、失眠、經血過多、功能性子宮出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等症。)

爆炒空心菜梗,和我們家平常的做法不一樣,我們都是不摘葉子一起炒的,她這樣做發現也很好吃(空心菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎,可以用治瘡瘍、癰癤等;)。

這是她燉的胡蘿蔔雞湯,看起來有點油,其實喝起來很美味,還吃出了新的味道。(早在十多年前就有研究發現,血液中α-胡蘿蔔素的濃度越高,則受試者的心臟病危險就越低。據美國疾控中心研究人員一項長達14年的跟蹤調查結果發現,血液中的α-胡蘿蔔素含量越高的人擁有更長的壽命。)

炒大白菜,因為雞肉比較多,就拿了一些和大白菜一起炒,把大白菜的味道都帶鮮了。

這是炒豌豆,一粒粒的特別飽滿,看起來好看也好吃。

這個是自己家裡做的魚乾,蒸了之後直接吃就可以配飯了,咸了點,單味道是好的。一個人做這麼多菜,還這麼好吃,真的不得不佩服弟媳是個超級能幹的女人。

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