人氣爆火的親子餐廳 創業新手如何做好這樣的一家餐廳呢
親子餐廳在2017人氣爆發,創業新人又該如何創造一家火爆的親子餐廳呢?
親子餐廳,也叫幼兒餐飲,是一類以兒童為主的餐飲,隨著二胎政策的放開和兒童教育的重視,越來越多的家長對於兒童飲食關注有很大的提高,光在2016年一個季度內,人們搜索親子餐的量就增加了30%!
親子餐廳,以兒童家庭為主,倡導健康益智為主,在發展缺乏新意的餐飲市場,融入了不少的新意,也給無數的創業人士帶來了更多的機遇,同樣,它也是一個挑戰親子餐廳,要做的好,那絕對是一個走不到底的大市場,那對於各個創業新手們,這個親子餐飲該如何經營成一家高人氣!
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做事找重點,親子餐廳要想火首先要搞定家長們
親子的創意,對於老一輩的6070後,效果不強,其主要消費群體定位為8090後的年輕群體,而這個群體的家長可分為兩種,一種是職業與家庭兩顧的,還有就是全職媽媽,他們有著更為先進的教育理念,對於孩子各個方面都非常重視。
陪伴和教育是這個時代的家長都非常重視的,所以,做親子餐廳,要想搞定家長們,光突破產品上的優勢是不夠的,一定要從各個方面,裝修上,主題上、各類益智活動上等等,都有創造足夠吸引各位媽媽們。
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營養搭配,產品創新和科學更重要
做兒童餐椅,在產品上就更有針對性,它不行大眾食品,只要口味到位,不管重口還是清淡,都會受到消費者歡迎,而兒童餐飲不一樣,產品必須要精心挑選,科學搭配,不僅要滿足兒童成長的營養需求,還有照顧兒童的創新發展,對於親子餐廳這兩點尤其重要,也是決定廣大家長選擇的一個重要因素!
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巧妙選址,商場各種教育機構附近選址一定不錯
親子餐廳,選址也是有一定技巧的,不能亂選址,一定要往附近的同屬性的地址。我們都知道,現在很多知名的商場都有很多親子教育的機構,而且現在的孩子,基本在童年就已經忙過了成年人,各種課程應接不暇,而家長也是,為了不讓孩子輸在起跑線上,一般都是帶著孩子穿梭在各類培訓機構之前,吃飯的時間就越少!所以,如果把店址選擇在這些教育機構附近,生意一定好!
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專業服務,高品質的互動更吸引人
親子餐廳,服務也是比其他類型的餐飲更加細緻,如果不是專業的人員,突髮狀況場面會很難控制住。所以餐廳的服務人員必須有從事幼兒教育的經歷,以便隨時給家長們提供應對服務和建議。
還有關於一些互動,一些益智利於成長的活動或者互動,對於孩子是非常好的,提供閱讀童話繪本,手工diy等簡單的互動,增加趣味性的同時,也是餐廳的一大特色。


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