英國:雀巢咖啡 亨氏嬰幼兒餅乾有致癌風險
英國食品標準署(FSA)發現,雀巢咖啡、亨氏嬰幼兒餅乾等一些食品所含的致癌物丙烯醯胺有增加的趨勢,有令人致癌的風險。
澱粉食品也會產生致癌物
不吃煎炸,少吃餅乾
那麼,怎麼才能遠離丙烯醯胺,減少和這種致癌物接觸的機會呢?下面是9項安全原則:
當然,了解了高溫加熱的澱粉類食品也可能有致癌風險後,大家也不必恐慌。這正好給了我們更多的理由,堅持不吃煎炸食品,少吃甜點餅乾,不過度追求口感。只有堅持這樣的飲食原則,才能保護我們的身體少受傷害。
嚇了小編一跳,原來只是有風險,不過還是提醒大家都要注意才是


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