都知道西蘭花「抗癌明星」和它一起吃等於在自殺，家長必須知道！
西蘭花是一種很健康營養的綠色蔬菜，還被大家稱為「抗癌明星」可見西蘭花的營養價值有多高，可是，就算是再營養的蔬菜，也是有自己的飲食禁忌的，大家趕緊了解一下吧！
1.西藍花富含膳食纖維，與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食，會降低人體對這些礦物質的吸收，例如：豬肝
2.西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收。
3.菜花與洋地黃相剋。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黃時食用這些食物過多，會造成藥物藥效降低。
4.菜花與黃瓜相剋。菜花中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，故不宜同食。
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