名醫妙方：這味小葯比安眠藥還好用，養心安神少不了！

去年的某一天查看網上留言時，看到一條半夜3點發出的提問。留言中說，她是一位女士，已經受失眠折磨兩年多，每天只能迷迷糊糊地睡一兩個小時，曾經服用過安眠藥，但每次服藥後，都會有頭疼、頭暈的癥狀，因此就不再服藥。

後來聽朋友說我醫術不錯人也好，就試著向我尋求幫助。那是一位外地的網友，讓她放下工作跑來北京來找我看病有點不現實，可是做作為醫生，不望聞問切就給病人開藥，那也是極度不負責任的表現。

怎麼辦呢？我就建議她有空了還是來找我當面看看，至於現在，可以嘗試吃一段時間酸棗仁，並且教給她具體的食用方法。

在這之後，過了大概有兩個月，我幾乎都快忘了這回事，突然有一天她發過來消息說，非常感謝我，自從聽了我的方法後，睡眠一直在慢慢改善，並且表示，以後一定會繼續堅持吃酸棗仁。

大家可能會納悶兒，酸棗仁怎麼能夠緩解頑固的失眠呢？這要從酸棗仁的性味說起了。

中醫認為，酸棗仁如果生用，味甘性平，能夠清肝膽虛熱、寧心安神；如果炒了以後，醒脾補陰、斂汗寧心的功效還會增強。

我們之所以失眠，是由於心神失養，因此酸棗仁寧心安神的作用，正好能夠治療失眠。現代藥理研究也證實，酸棗仁確實具有鎮靜催眠的作用，除此之外，酸棗仁還有抗驚厥、鎮痛、安定、強心、降血壓、增強免疫等多種作用，這些效用都有助於人們安眠。

我的食療菜譜：

1．酸棗仁粥

材料：酸棗仁末15克 粳米100克

做法：

1. 先浸泡粳米15分鐘，然後加水，煮粥；

2. 煮至粥將熟時，加入酸棗仁末再略煮片刻即可。

功效：寧心安神，適用於心悸心煩、失眠多夢等癥狀。

說明：空腹服用。酸棗仁末可以在中藥店買到，但孕婦慎用。

2．芹菜酸棗仁湯

材料：芹菜150克 酸棗仁10克 鹽適量

做法：

1. 把芹菜洗凈，擇去葉子，切成段；

2. 鍋中加水，放入酸棗仁和芹菜段，大火燒開後轉小火煎煮；

3. 不需要煮太久，2分鐘左右即可關火。

功效：寧心、安神、鎮靜，適用於失眠多夢、神經衰弱等癥狀。

說明：酸棗仁粉一旦加熱過久，效果就會大打折扣，因此煎煮時間不宜過長。可以每天晚上睡前喝一些，大約100毫升即可。孕婦慎用。

作者介紹：董峰，CCTV《中華醫藥》特邀嘉賓、中國著名私人保健醫師、中央電視台2016年度「最美醫生」獲得者，著有《小食小材勝小葯》一書，內含100種超級養生食物！

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