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文殊院附近竟然藏著這麼多成都美味!這是骨灰級吃貨才曉得的美食地標!

吃巴適

文殊院是國務院確定的全國佛教重點寺院之一

中國長江上下游四大禪林之首

是集禪林聖跡園林古建

但文殊院在成都

絕對不單單只是一座寺院那麼簡單

悠久的歷史和長期鼎盛的香火和人氣

使這裡聚集了很多成都的老字號美味

絕對是成都一大美食地標

↓↓↓

糕點類

宮廷糕點在成都是有多年記憶的老店,好吃不貴、中式糕點,區別於現在流行的那種快餐式的西式麵包房。他們家經常都需要大排長龍,很多人都是買多送人的,或者幫朋友少帶的。

這家在成都很有名,市內也有很多叫宮廷糕點的點心鋪,這家是最正宗的。這家的糕點種類比較多,有大小兩種桃酥,綠豆糕,蜜豆蛋糕,拿破崙...潮妹兒推薦這家的拿破崙,蛋糕中夾著果脯和核桃,很是香甜。

這家從文殊坊地鐵H出口就可以很快找到店子,買的人超多,每次都要排隊,特別是這家店,可能是因為在市區,最少都要排半個小時才能買上。這家店挺大的,種類挺多。

宮廷桃酥和聞酥園的糕點品種口味有些相似,味道很棒。桃酥甜的鹹的口味都好,必選糕點之一。早點牛奶泡桃酥美味飽腹,椒鹽酥酥香可口,小麻花也是一級棒!

小吃類

洞子口張老二涼粉

好吃指數:★★★★★

這家店每天中午11:30-13:00都是客流高峰期,被列為地道老成都的婆婆大爺的最愛、世界各地的遊客朋友們必品的百年美味。

世間參觀萬家,為何偏愛它?簡單一點說這裡有每個成都人「小時候的味道」。無論社會萬般變遷,這裡的味道一直不變。這家的生意太好,需排長對買票,憑票自己動手取食,座位也要眼疾手快才搶得到。

這家的甜水麵,好吃就在於這私家秘制甜醬,堪稱成都小吃一絕。麵條純手工新鮮出鍋,柔軟中帶些嚼勁。涼粉新鮮可口,再配上酸辣鮮香的佐料,讓人吃了一碗想二碗。

邱二哥鍋魁

這家攤攤在去文殊院的一個居民小區門口,大門口擺了一個簡陋的牌子。不要小看這家店,在成都名氣很大的。

邱二哥,沒有請徒弟,獨自經營著這家店,一個人安靜的揉面,發麵,製作鍋盔,烤制鍋盔。只賣四種口味,都是一樣一樣的做,做的速度遠遠趕不上賣的速度,如果想吃其中一樣的話還是要有點耐心等待。

鍋盔的種類也比較多,紅糖鍋盔紅糖還是給的很多,趁熱吃的時候,把麵皮撕開濃郁的紅糖汁流出來,很有食慾,不過吃的時候小心點,會有點燙嘴巴。椒鹽味的鍋盔簡直絕了,酥脆爽口。

嚴太婆鍋盔

嚴太婆鍋盔在成都應該是屬於非常有名字的一家了,很小的一家店面,卻站著五六個人合作,挺快的。

他們家的鍋盔外皮鬆脆型的,幾乎不油膩,像肉夾饃一樣橫面剖開來,裡面加了N多的料,牛肉、豬耳朵、筍絲、胡蘿蔔,裡面的筍絲真的是特別好吃,一口咬下去真的是特滿足,回味又很香,微辣的還帶點微麻,口感超棒。

三義園牛肉焦餅

文殊坊美食街裡面~他們家的小吃在江湖中盛名在外的要數「牛肉焦餅」,外面一層脆皮酥酥的,一口咬下去咔嚓咔嚓還掉渣。裡面的牛肉餡麻麻的,有很多蔥,特別香!

濃濃的牛油味,料也很足,牛肉和蔥花塞的滿滿的,外酥內嫩,入口化渣,外皮加了酥油,再用小火慢慢炸透,一咬開滿口留香。

地址:文殊院美食街(近王婆蕎面)

人均:8元

雙流老媽兔頭

雙流老媽兔頭的大名可是響徹川味特色美食界的,必須要吃啊~他家產品很多,還是兔頭和兔腿比較有名。最適合看電視的時候啃兔頭,簡直太爽了!

推薦他家麻辣味的兔頭,又麻又辣,無比鮮香,不能吃辣的,五香的也好吃。

地址:金絲街22號

人均:33元

晚餐類

蓉榮北大鋪蓋面

位於北門大橋出城方向左側的這家店可算是資深老店了,不是隨便一個網紅店能比的,靠的是口碑與時間的推敲……

推薦雞雜味的鋪蓋面,濃濃的高湯加上泡椒雞雜,來點耙豌豆和青椒,再配上紮實有嚼勁的手工麵皮,吃得那是相當過癮!

班花串串

這家串串店走懷舊校園風的串串店,生意很火爆。店裡有流動紅旗,黑板等一些教室里出現的元素,飯桌像課桌,油碟的碟子像飯盒,勾起很多學生時代的回憶。

選菜是一樣的,葷素都有,有簽簽串的,也有盤盤碗這些裝的。簽簽串的牛肉最好吃,很嫩。單獨一份一份的就是單獨的佐料,像單獨的一道菜。

它們家的盤盤是最巴適的!經過底料一燙,拌上芹菜、香菜、花生渣渣、海椒面、小米辣、豆豉等等美好的佐料一合,安逸慘了!味道比燙的簽簽更香、更濃郁!兔腰、毛肚、金針菇、鴨腸必點!冰粉必點!百吃不厭!驚艷味蕾!

地址:白家塘街1號附7號(近地鐵文殊院站K口)

文殊豆湯飯

老成都的家常菜,非常的家常,經典的豆湯,醬肉絲,魚香茄子,麻婆豆腐,拌肥腸,都是下飯的好菜,談不上什麼服務,也沒有什麼精美的店堂。方桌條凳,但可以吃到家裡的味道。自己吃飯的好去處,十幾年如一日的好吃,是可以吃飯的地方。

每桌必點的都是豆湯飯,他家有肘子豆湯、肥腸豆湯和素豆湯。豆湯飯很大一碗,豆子軟軟糯糯,應該是高湯熬的,油氣重,很香。

袁記串串香迄今有21年的歷史了,老成都的味道。這家的串串很實惠,一串就是超大的分量,吃起來滿足又過癮,葷素都是六毛錢一根串,服務員很周到,串的口味也很好。

他們家會營業到兩三點,適合很多朋友一起吃,很划算,吃串串的,推薦麻辣牛肉串,很好吃的我不吹牛的說,潮妹兒可以吃一百多串。

說到這裡,潮妹兒的口水已經止不住了...

除了文殊院

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