媽媽給5歲女兒吃了它，孩子就再沒醒過來！家裡有它趕緊扔掉！

最近有一則新聞，稱一個職場媽媽給孩子做了早飯後，送去幼兒園。上午，幼兒園老師打來電話，說孩子不舒服，讓媽媽趕緊過去看一下。

怎麼會不舒服呢？媽媽心想，一個小時前才把孩子送到幼兒園，那時候她還活蹦亂跳好好的。媽媽以為孩子不想上幼兒園，故意裝病而想出來「鬼主意」。所以沒有及時趕過去。而當媽媽見到孩子時，已經與孩子天人相隔。

急診室前，這個5歲孩子的媽媽幾乎暈厥。到底是怎麼回事呢？孩子媽媽怎麼也不能接受。她腦海里都是孩子可愛乖巧的畫面，活潑又聽話，為什麼說沒就沒了？

在醫生的分析和交流下，這位媽媽回憶道，孩子特別喜歡吃土豆絲，所以幾乎每天都給她炒土豆絲吃。為此，琳琳媽媽專門到菜市場買了很多的土豆屯著。可能有一些土豆時間放置太久，發芽了。

醫生惋惜地搖頭：發芽的土豆怎麼能給孩子吃呢？太害人了。

原來，土豆中除含有水分、澱粉、蛋白質等之外，也含有少量的龍葵鹼等有害成份。只是平時因為含量極低，不足以造成中毒。土豆發芽後，其幼芽和芽眼部分的龍葵鹼含量大大提高，而龍葵素，是一種神經毒素，可以抑制呼吸中樞。輕一點頭暈、噁心或腹瀉。嚴重的話會出現昏迷、抽搐，最後因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。

對那些愛吃土豆的孩子，哪些土豆不能吃？

1、土豆皮變綠不能吃。如果土豆皮變綠，說明龍葵素的含量較高。這樣的土豆就不要吃了，否則很容易導致食物中毒。

2、土豆發芽不能吃。對那種表面霉變、發青的土豆，必須毫不猶豫地扔掉。即使挖掉變壞發芽的部分，所含的營養也已經所剩無幾，口感也很差。

3、翻新土豆不能吃

如果土豆外表光滑，幾乎沒有泥土或有少量泥土，其實就是「翻新水洗」土豆。吃這樣的翻新土豆易中毒。

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